Шоколадный чизкейк

Рецепт от aterithas1972

Чизкейк с шоколадом для всех сладкоежек, вкусно с кофе и чаем! Приготовить совсем не сложно, попробуйте.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка нью-йорк. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного чизкейка

Фото шоколадного чизкейка.

Приготовление

  1. Смешать крошки печенья с растопленым сливочным маслом и 2 ст. л. сахара. Перемешать хорошо и выложить в разьемную форму, утрамбовать. Поставить в холод.

  2. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Отставить.

  3. Растереть сливочный сыр с 1 стаканом сахара. Добавить яйца. Добавить шоколад, сметану, муку и ваниль, все хорошо взбить. Выложить на подготовленую основу.

  4. Печь при температуре 175 С около 55-60 минут. Выключить духовку, оставить чизкейк на 1-2 часа остывать, не открывая духовки.

  5. Затем вынуть, поставить на ночь в холодильник.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк из рикотты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 2 стак. раскрошенного печенья
  • 2 ст.л. сахара
  • 70 г сливочного масла
  • 200 г шоколада
  • 3 (240 г) пачки сливочного сыра
  • 1 стак. сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 стак. сметаны
  • 3 ст.л. муки
  • 2 ч.л. ванили
  • 1/2 стак. сметаны

Комментарии к рецепту

4 / 5
Юська Буянова
Юська Буянова

Вот это ДААААА!!!

padillis
padillis

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alekmorse
alekmorse

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный чизкейк, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

svetlana
svetlana

Здесь новый рецепт воздушного чизкейка.

insai
insai

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ириша Желтова
Ириша Желтова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадный чизкейк.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

oringor1985
oringor1985

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Андреева Римма
Андреева Римма

Бесподобный рецепт шоколадного чизкейка!!!
Все получилось, спасибо, aterithas1972!!!