Свекольный чизкейк с форелью

Рецепт от Лера Куксова
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: День влюбленных, Новый год, Рождество, 23 февраля

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт бананового чизкейка. Должно понравиться.

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Фото свекольного чизкейка с форелью.

Приготовление

  1. Не обходимые продукты:

  2. Вырезать порционными формами круги из хлеба. (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки) Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному кругу.

    свекольный чизкейк с форелью. Шаг 3
  3. Смешать творожный сыр и сыр-брынзу и взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить. Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп. 2 ст. ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения.

    свекольный чизкейк с форелью. Шаг 4
  4. Влить желатин в свекольное пюре. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить

    свекольный чизкейк с форелью. Шаг 5
  5. Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа.

    свекольный чизкейк с форелью. Шаг 6
  6. Готовые чизкейки вынуть из форм, выложить сверху по горке нарезанной форели, украсить веточкой укропа

    свекольный чизкейк с форелью. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновый чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на четыре порции

  • хлеб бородинский 4 шт.
  • мягкий творожный сыр 140 г
  • брынза 100 г
  • желатин быстрорастворимый 2 ст.л.
  • апельсиновый сок 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • укроп 1 пуч
  • свекла вареная 3 шт.
  • сливки для взбивания 200 мл
  • форель слабосоленая 100 г
  • соль и перец по вкусу

Рецепты чизкейков

Несладкий чизкейк

Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет хорош!...

Несладкий чизкейк
Тыквенный чизкейк

Рецепты чизкейков

Рецепт тыквенного чизкейка с фото

Вот даже не подумала бы что это вкусно, если бы не одна моя слабость: со мной разговаривают чизкейки. Вот один такой малыш от The Cheesecake Factory позвал меня в магазине, теперь я пытаюсь воспроизвести...

Рецепты чизкейков

Чизкейк с малиной

Чизкейки с ягодами - освежающие и очень вкусные летние десерты. В начинку можно добавить шоколадные капли или использовать для основы шоколадное печенье. Смотрите, как приготовить чизкейк с малиной!...

Чизкейк с малиной

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
semenina_71
semenina_71

Посмотрела на фото свекольного чизкейка с форелью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Морнева Светлана
Морнева Светлана

Лера, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

lara90
lara90

Спасибо большое за замечательный рецепт свекольного чизкейка с форелью.

pengend
pengend

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

indeserof1982
indeserof1982

Очень понравился рецепт воздушного чизкейка, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

ongendi
ongendi

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Диана Желтова
Диана Желтова

Лера, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Чизкейк с манго

Чизкейки

Как приготовить чизкейк с манго

Классический чизкейк с легким пюре из манго. Кстати в этом рецепте я использовала соленое печенье, а вместо рикотты - домашний творог. Это была просто находка для моего чизкейка....

Чизкейки

Чизкейк Зебра

Рецептов приготовления нежного сливочного американского десерта очень много, но этот чизкейк особенно красивый и вкусный. Чизкейк Зебра обязательно произведет незабываемое впечатление на ваших гостей....

Чизкейк Зебра
Raw vegan чизкейк

Чизкейки

Рецепт raw vegan чизкейка пошагово

кокосовая стружка 65 г • миндаль 120 г • кешью (для основы + для начинки) 50 г + 260 г • финики 210 г • ванилин (для основы + для начинки) 5 г + 5 г • соль 1/4 ч.л. • молоко миндальное 120 г • агар-агар...