Аджарские хачапури лодочка
- Простой рецепт хачапури
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 884 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Вы любите грузинскую кухню? Тогда предлагаю вам обратить внимание на невероятно простой и очень классный рецепт приготовления аджарских хачапури "Лодочка" с сыром и желтком.
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Фото аджарских хачапури лодочка.
Приготовление
-
1. С приготовлением теста все довольно просто - в теплой воде растворите дрожжи. Муку просейте в глубокую мисочку, влейте дрожжи, добавьте молоко, растительное масло, яйцо. Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте.
-
2. Вот такие ингредиенты для начинки будут использоваться в рецепт приготовления аджарских хачапури "Лодочка" для одной порции.
-
3. Оба сыра натрите на средней терке.
-
4. В глубокую мисочку отправьте сыр, 1 яйцо и небольшой кусочек сливочного масла.
-
5. Еще одно яйцо аккуратно разделите. Желток пригодится для смазывания во время запекания.
-
6. Когда тесто хорошо подошло, разделите его на несколько (2-4) частей. Раскатайте на столе в форме лодочки.
-
7. В центр выложите начинку.
-
8. Поднимите края немного вверх и защипите. Вот такие аджарские хачапури "Лодочка" в домашних условиях получаются.
-
9. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите туда хачапури и отправьте в хорошо разогретую духовку минут на 12-15.
-
10. Взбитым желтком смажьте как следует тесто, а в центр разбейте аккуратно яйцо. Снова отправьте в духовку минуты на 3. Вот и весь секрет, как приготовить аджарские хачапури "Лодочка". Перед подачей положите сверху кусочек сливочного масла.
На заметку
Приготовить аджарские хачапури "Лодочка" в домашних условиях на самом деле довольно просто. Несложное тесто, вкуснейшая начинка и пикантная изюминка в виде желтка. А кусочек сливочного масла перед подачей - это по-настоящему интересное решение, которое вам обязательно понравится.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 1.5 кг
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 4 шт. (1 в тесто, 3 в начинку)
- Сулугуни — 100 г
- Имеретинский сыр — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
Хачапури с зеленью
Хачапури
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала аджарские хачапури лодочка, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Arupsadlo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении аджарских хачапури лодочка.
Очень красивая и оригинальная подача аджарских хачапури лодочка.
Рецепт супер, спасибо!
Прикольный рецепт
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении аджарских хачапури. За идеи и мысли и ваши советы.
Arupsadlo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить аджарские хачапури лодочка по этому простому рецептику.
Очень вкусно и всегда к столу
Мы тоже недавно первый раз делали аджарские хачапури лодочка.
Ленивый хачапури
Хачапури