Ржаной хлеб в мультиварке

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт сладкого хлеба. Должно понравиться.

Рецепт ржаного хлеба в мультиварке

Фото ржаного хлеба в мультиварке.

Приготовление

  1. 1. В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар и подсолнечное масло

  2. 2. Постепенно вмешать просеянную ржаную муку.

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 2
  3. 3. Затем добавить просеянную пшеничную муку. Не спешите высыпать сразу всю муку. Добавляйте постепенно. Муки может понадобиться или больше или меньше, в зависимости от муки.

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 3
  4. 4. Замесите тесто. Оно должно быть не тугим, но и не липнуть к рукам. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить.

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 4
  5. 5. Времени может понадобиться от 1 часа до 2 часов. Все зависит от температуры в помещении. Тесто должно увеличиться в 1,5-2 раза. Затем еще раз обмять тесто и сформировать "колобок".

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 5
  6. 6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и уложить туда "колобок" теста. Включить "Подогрев" на 10-15 минут, выключить и оставить тесто расстаиваться в мультиварке на минут 40.

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 6
  7. 7. Затем включить режим "Выпечка" на 60 минут.

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 7
  8. 8. Хлеб перевернуть и еще включить режим "Выпечка" на 20-30 мнут. Если вы печете хлеб побольше, то перевернув хлеб пеките минут 40.

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 8
  9. 9. После сигнала хлеб извлечь и помощью решетки для "Готовки на пару", накрыть полотенцем и дать полностью остыть. Приятного аппетита!

    ржаной хлеб в мультиварке. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тигровый хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на пять порций

  • 5 г сухих дрожжей
  • 1 ст. ржаной муки
  • ~300 гпшеничной муки
  • 0,5 ст.л. соли
  • 0,5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 250 мл теплой воды

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Антипцева Ира
Антипцева Ира

Ржаной хлеб в мультиварке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

galkina_92
galkina_92

Не перестаю удивляться! Класс!

Саша Лаухина
Саша Лаухина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ржаного хлеба в мультиварке!
10++++++
Это моя оценка.

otoott
otoott

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

alesya
alesya

Я приготовила ржаной хлеб в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Анька Парушева
Анька Парушева

Очень красиво! И вкусно!

valya89
valya89

Вот ссылка на новый рецептик ржаного хлеба на квасном сусле recipecloud.ru/vypechka/khleb/rzhanoi-khleb-na-kvasnom-susle.

asya78
asya78

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

omimatadr1997
omimatadr1997

Ржаной хлеб в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

kalikina_99
kalikina_99

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alofi1995
alofi1995

А я делала ржаной хлеб в мультиварке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!