Субботняя хала

Рецепт от Шαй

Хала еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Халу мы едим в шабат (субботу). Есть очень много разных рецептов хал, но у меня любят именно этот простой рецептик. В пятницу я сделала два вида хал, круглую и мини халы.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт хлеба цельнозернового пшеничного диетического. Должно понравиться.

Рецепт субботней халы

Фото субботней халы.

Приготовление

  1. Тесто вымесила в ХП. для круглой халы, готовое тесто разделила на 3 части, каждую часть скатала в колбаску, 2 из 3-х колбасок переплела жгутом, третью, присоединила к готовому жгуту сбоку. Смазала яйцом, смешанным с 1 ложкой молока, посыпала маком, выпекала 25 мин при 180 г

  2. Тесто из 2 замеса разделила на 15 частей, каждую часть раскатала в колбаску (не тонкую и короткую, в зависимости от длинны формы). каждые 3 колбаски сплела в косичку, положила в одноразовую форму для кексов на расстойку на 20 мин, смазала молоком, выпекала при 180 гр 25 минут, получилось 5 вот таких красавиц.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневый хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • молоко - 1 стак.
  • мука - 650 г
  • дрожжи свежие - 13 г
  • сахар - 2 г
  • соль - ½ г
  • яйца куриные - 2 шт.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ира Лиознова
Ира Лиознова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Федорченко Джульетта
Федорченко Джульетта

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ofitit
ofitit

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

khamitova_83
khamitova_83

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

svetlana73
svetlana73

Недавно пробовала очень вкусный рецепт томатного хлеба - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить субботней халы.

ace2ace1979
ace2ace1979

Я сделала субботнюю халу, все получилось очень даже..!
Шαй, спасибо большое!!

orsout
orsout

Спасибо Шαй, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lisa
lisa

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

istiti
istiti

Да субботнюю халу так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Шαй, спасибо!