Болгарский тутманник
- Простой рецепт манника
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с творогом. Должно понравиться.
Фото болгарского тутманника.
Приготовление
-
Часть сахарного песка и дрожжи поместить в воду и оставить на полчаса. Компоненты, за исключением брынзы и сливочного масла, смешать, добавить дрожжи и замесить тесто. Отставить его на некоторое время, затем поделить на 3 части. Каждую, раскатать в прямоугольный пласт, промазать маслом и выложить покрошенную брынзу или творог.
-
Свернуть рулетом и порезать на части. Выложить в форму, промазанную маслом, оставить отдохнуть на 20 минут. Готовить при 200 градусах, на протяжении 30 минут, смазав яйцом. После отведенного времени, болгарский тутманник сбрызнуть водой, укрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на кефире в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на девять порций
- мука 700 г
- брынза/творог 350 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 3 шт.
- сметана 1/2 стак.
- молоко 1/2 стак.
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 упаковка
- соль
Классический манник на кефире
Манник
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, izeseral, рецептам.
Спасибочки :)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Izeseral, спасибо огромное за рецепт болгарского тутманника!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить болгарский тутманник.
Мы тоже недавно первый раз делали болгарский холодный суп таратор.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Лимонный манник на кефире
Манник