Мясной штрудель

Рецепт от ocedanowi

Наверное я допустила ошибку, что положила опята, (грубоватые грибы для этого блюда) мне кажется что лучше будет с шампиньонами. Но все равно получилось очень вкусно

Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя. Должно понравиться.

Рецепт мясного штруделя

Фото мясного штруделя.

Приготовление

  1. готовим тесто: муку, яйца, половинку растопленного масла и 1/2 стакана воды перемешать и оставить в холодильнике на 30 мин

  2. затем готовое тесто раскатать в очень тоненький пласт.

    мясной штрудель. Шаг 2
  3. в фарш добавить порезанный лук, яйцо, панировку, сметану, петрушку. заправить солью и перцем, тщательно перемешать.

    мясной штрудель. Шаг 3
  4. грибы обжарить с луком

    мясной штрудель. Шаг 4
  5. раскатанное тесто смазать растопленным маслом, выложить на него ровным слоем мясную начинку.

    мясной штрудель. Шаг 5
  6. потом выложить обжаренные грибы.

    мясной штрудель. Шаг 6
  7. свернуть тесто в рулет и смазать маслом. выпекать при температуре 180 гр, 40 мин

    мясной штрудель. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую венского штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • свиной фарш 600 г
  • яйца 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • панировка 2 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • петрушка по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • мука 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • вода 1.2 стак.
  • грибы 200 г

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
aciano
aciano

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sofal1973
sofal1973

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мясного штруделя на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

vera
vera

Рецепты супер, спасибо огромное!

rita99
rita99

вишневый штрудель готовила, а вот мясного штруделя - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

etsilil1980
etsilil1980

Надо попробовать

sayapova_88
sayapova_88

Очень красивая и оригинальная подача мясного штруделя.
Рецепт супер, спасибо!

Даша Шибаева
Даша Шибаева

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nepyalina_91
nepyalina_91

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Слесаренко Люся
Слесаренко Люся

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

olesya
olesya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Франц Ириша
Франц Ириша

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мясного штруделя.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Яся Глазырина
Яся Глазырина

Мама сделала мясного штруделя!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))