Штрудель абрикосовый из творожного теста

Рецепт от Адилович Люда

Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка

Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя из творожного теста с вишневой начинкой. Должно понравиться.

Рецепт штруделя абрикосового из творожного теста

Фото штруделя абрикосового из творожного теста.

Приготовление

  1. 1) Творог растереть с сахаром, затем добавить мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Понемногу добавляя просеянную муку, замесите мягкое тесто, отправьте в холодильник на 30 минут чтобы масло остыло.

  2. 2) Поделите охлажденное тесто на 4 части. Абрикосы помойте, высушите и разрежьте на половинки, удалив косточки.

  3. 3) Раскатайте на посыпанном мукой столе тонкие пласты, около 0,3 см толщиной.

  4. 4) Выложите на один край пласта половинки абрикосов, присыпьте крахмалом и сахаром.

  5. 5) Свободное место коржа смажьте белком яйца, предварительно отделив его от желтка, и присыпьте оставшимся сахаром.

  6. 6) Сформируйте рулеты. Выложите их на противень застеленный пергаментной бумагой.

  7. 7) Выпекайте штрудель из творожного теста с абрикосом в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

  8. Абрикосовые штрудели из слоеного теста готовы.

  9. Когда абрикосовые штрудели остынут, разрежьте их на порционные кусочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог - 200 г
  • Сахар - 130 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 200 г
  • Абрикосы - 400 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Крахмал - 4 ч.л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Корица - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Глазырина Алена
Глазырина Алена

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tasha
tasha

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Халиулина Аня
Халиулина Аня

Вот сейчас по Вашему рецепту, Адилович, делаю это чудо чудное;)

Гостинцева Зина
Гостинцева Зина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

edsed1993
edsed1993

Хороший рецепт!!!

levkina_74
levkina_74

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

sista
sista

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рыбного штруделя из творожного теста?

engime
engime

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!