Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой
- Простой рецепт штруделей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 13
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Авторская
Тесто для этого творожного штруделя нужно приготовить за день до выпечки, и отправить в холодильник. А дальше все просто!
Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто сохраняет свои превосходные качества, разве что становится чуть менее хрустящим. В теплом виде штрудель чертовски хорош с ванильным мороженым!
Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя из творожного теста с вишневой начинкой. Должно понравиться.
Фото штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой.
Приготовление
-
За день до выпечки приготовить тесто Смешать мягкое масло, творог и сахар. Получится зернистая масса, к которой нужно добавить просеянную муку и перемешивать до образования однородного, мягкого теста. Тесто разделить на четыре части, слегка их приплющить, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. начинка: Яблоки очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками, смешайте их с клюквой, сахаром, корицей и панировочными сухарями. Заранее достаньте тесто, раскатайте каждую лепешку по очереди на столе, посыпанным мукой, как можно тоньше. Выложите начинку для яблочного штруделя.
-
Загните края. Сверните рулет. Переложите на противень, выстланный пергаментом для выпечки и смазанный маслом. Выпекайте при температуре 180 С минут 40, затем снизьте температуру до 130 С и выпекайте еще минут 15. Так яблочный штрудель хорошо пропечется и снаружи и внутри.
-
Во время выпекания яблочный штрудель нужно 3 раза смазывать растопленным сливочным маслом.
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую венского штруделя с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на тринадцать порций
- творог 5% 250 г
- сахар 3 ст.л.
- мука 350 г
- сливочное масло 200 г
- сахар 6 ст.л.
- сухари панировочные 7 ст.л.
- корица молотая 1 ч.л.
- клюква вяленая 1 горсть
- яблоки 7 шт
Штрудель из бездрожжевого теста
Штрудели
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой готовить...
Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой
спасибо за рецепт…
Столько нового узнала про штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой!
Спасибо!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рыбного штруделя из творожного теста recipecloud.ru/vypechka/shtrudeli/rybny-shtrudel-iz-tvorozhnogo-testa.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я, как большая любительница штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Veinberg_87! Спасибо за рецепт!
штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Сегодня приготовила, получилось штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Яблочный штрудель из теста фило
Штрудели