Штрудель с яблоками и изюмом

Очень простой рецепт. Если надоело готовить из яблок шарлотку, то этот рецепт является прекрасной альтернативой:)

Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя с айвой, яблоками и маком. Должно понравиться.

Рецепт штруделя с яблоками и изюмом

Фото штруделя с яблоками и изюмом.

Приготовление

  1. Подготовить все ингредиенты. Изюм замочить в горячей воде. Крекер измельчить в блендере. Так же измельчить орехи (миндаль и грецкий). Яблоки порезать тонкими пластиками (я разрезало яблоко на 8 частей и резала пластами поперек).

  2. Заводим тесто. В муку добавляем соль, подсолнечное масло и часть воды. Замешиваем тесто и постепенно добавляем оставшуюся воду. Тесто может взять и меньшее количество воды. Раскатываем получившееся тесто на силиконовый коврик или полотенце присыпанное мукой (чтобы легко было свернуть в рулет).

    штрудель с яблоками и изюмом. Шаг 3
  3. Смазываем 1/3 сливочного масла. Оставляем 1-2 см с одного края, чтобы при скручивание рулет был крепким. Посыпаем измельченным крекером. Выкладываем яблоки. Посыпаем сахаром смешанным с корицей. Выкладываем изюм. Посыпаем измельченными орехами.

    штрудель с яблоками и изюмом. Шаг 4
  4. Скручиваем в рулет. Смазываем 1/3 сливочного масла. и ставим в разогретую до 180 град. духовку. Выпекать 20 минут. По истечение 20 минут, достаем рулет и еще раз смазываем сливочным маслом. Ставим в духовку на 5 минут.

    штрудель с яблоками и изюмом. Шаг 5
  5. Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать с медовым или ванильным соусом.

    штрудель с яблоками и изюмом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочного штруделя с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • мука - 300 г
  • сахар - 150 г
  • грецкие орехи - 1 горсть
  • миндаль - 1 горсть
  • изюм белый - 1 горсть
  • яблоки - 2 шт.
  • подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • вода - 150 мл
  • масло сливочное - 90 г
  • соль - 1 щепотка
  • крекер - 80 г

Рецепты штруделей

Штрудель с яблоками и грибами Ирония судьбы

Конечно, мы прекрасно знаем, что противоположности притягиваются, но все равно не перестаем удивляться, когда видим вместе, казалось бы, абсолютно несовместимых антиподов! Так и в этом штруделе: Он почти...

Штрудель с яблоками и грибами Ирония судьбы
Штрудель с яблоками из слоеного теста

Рецепты штруделей

Рецепт штруделя с яблоками из слоеного теста с фото

Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит у вас прекрасный вкус. Пришло время показать домашним, что вы обладаете знаниями, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста....

Рецепты штруделей

Хрустящий яблочный штрудель с изюмом

Для теста: масло растительное 30 гуксус 20 гмука 2-3 стак.вода 1 стак.соль 1 щепотка Для начинки: масло сливочное 70-50 гяблоки зеленые 2-3 шт.лимон 1 шт.сахар 1/2 стак.сухари панировочныекорицаизюм...

Хрустящий яблочный штрудель с изюмом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nedare1988
nedare1988

Столько нового узнала про штруделя с яблоками и изюмом!
Спасибо!!

edinsoure1971
edinsoure1971

Штруделя с яблоками и изюмом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Евгения, спасибо!

Буянова Эмма
Буянова Эмма

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Светлана Вихрова
Светлана Вихрова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ragina_72
ragina_72

Спасибо! Люблю штруделя с яблоками и изюмом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

avompav
avompav

Вот вам еще интересный рецептик штруделя с яблоками и творогом. Очень довольна.

zoya
zoya

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Штрудель с яблоками из лаваша

Штрудели

Как приготовить штруделя с яблоками из лаваша

Делюсь простым рецептом штруделя с яблоками из лаваша. Честно говоря, рецепт увидела прямо на рекламной пачке армянского лаваша - и мне готовое блюдо очень понравилось! Попробуйте и вы: это быстро!...

Штрудели

Штрудель с яблоками и вишней

Это мой любимый рецепт теста для штруделя, тесто выходит послушное, раскатывается легко и в результате выходит тоненькое и хрустящее. Единственное но, я не любитель больших штруделей, поэтому начинки кладу...

Штрудель с яблоками и вишней
Венский штрудель с яблоками

Штрудели

Рецепт венского штруделя с яблоками пошагово

Венский штрудель с яблоками это популярный десерт, который можно встретить во многих кофейнях. Его готовят или с вишнями, или с яблоками. Еще в штрудель добавляют орешки и сухофрукты....