Торт творожный наполеон
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Чтобы по- настоящему удивить своих гостей, приготовьте творожный Наполеон. Если вы его приготовите за сутки до вашего праздника, он пропитается, и ваши гости не догадаются, из чего вы его приготовили.
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт творожного торта с бисквитом и желе. Должно понравиться.
Фото торта творожного наполеон.
Приготовление
-
1. Приготовим тесто для коржей. Для этого творог нужно будет пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Яичные желтки взбейте с сахаром. В соду капните уксусом, чтобы она погасилась, и добавьте в массу. Все хорошо перемешайте и дайте постоять минут 15. Теперь просейте муку и добавьте в тесто. Хорошо замесите тесто. Оно получится крутым.
-
2. Тесто разделите на восемь шариков. Каждый шарик раскатайте в очень тонкую лепешку. Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Выпекайте каждую лепешку отдельно около 15 минут.
-
3. Пока коржи выпекаются, можно взяться за приготовление крема. Взбейте белки с сахаром. В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения. Когда молоко закипит, уменьшите огонь и вливайте взбитые белки. Только постоянно нужно мешать массу. Добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков, и варите, пока крем не загустеет до консистенции сметаны. Снимите кастрюлю с огня и немного остудите крем. После этого добавьте в него сливочное масло и хорошо перемешайте, пока масло полностью не растворится. Теперь крем нужно остудить.
-
4. Рассчитайте свое время. На выпечку восьми коржей у вас уйдет около 2 часов времени.
-
5. Крем и коржи остыли. Можно складывать торт. Каждый торт хорошо промазываем кремом и складываем друг на друга. Обмажьте торт по бокам и сверху. Готовый торт украсьте по своему вкусу. Я украсила его мармеладом. Поставьте торт в холодильник на сутки, чтобы он хорошо пропитался. А завтра удивите гостей этим чудом.
На заметку
Вкус у этого торта очень интересный и нежный. Настоящее чудо! Украсить его можно мармеладом, как в данном рецепте. Но есть и множество других вариантов - фрукты, ягоды, цитрусовая цедра.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт щелкунчик. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Торты из творога • Детские запеканки • Торты для детей • Творожные торты
Ингредиенты на десять порций
- Творог — 500 г
- Сахар — 400 г
- Яичные желтки — 4 шт.
- Мука — 4 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус — 0,5 ч.л. (для гашения соды)
- Молоко — 0,7 л (крем)
- Сахар — 1 стак. (крем)
- Яичные белки — 4 шт. (крем)
- Сливочное масло — 200 г (крем)
- Мука — 4 ст.л. (крем)
- Мармелад — По вкусу (для украшения)
Торт Грибок
Торты
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Erich, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Erich! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
наполеон(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сегодня приготовила торт наполеон,очень вкусно!
Erich ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Erich, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт наполеона.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Знакомая научила готовить тортик.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Торт Ириска
Торты