Абрикосовый джем с апельсином на зиму
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей
Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение!
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт абрикосового джема. Должно понравиться.
Фото абрикосового джема с апельсином на зиму.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы я советую использовать хорошо спелые, даже переспевшие, но не гнилые, конечно. Именно из таких абрикосов получится красивое густое и однородное пюре.
-
Абрикосы переберите и промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
-
Пропустите абрикосы через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Должна получиться полностью однородная кашеобразная масса.
-
Апельсины порежьте на произвольные куски и также пропустите через мясорубку.
-
Смешайте абрикосовое пюре с измельченным апельсином. Апельсины не получатся настолько однородными, как абрикосы, ведь кожура апельсина достаточно твердая.
-
Перемешайте получившееся пюре вместе с сахаром и сразу же ставьте на огонь.
-
Варите абрикосовый джем с апельсином 30-40 минут на медленном огне, часто помешивая.
-
Разлейте абрикосовый джем с апельсином по чистым стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками. Вот и все! Убирайте остывшие банки с джемом в темное прохладное место аж до зимы, чтобы и тогда наслаждаться летними лучиками солнца.
На заметку
Рецепт, как приготовить абрикосовый джем с апельсином на зиму, которым я поделюсь сегодня с вами, у меня давно, и выработался он постепенно, с годами, методом проб и ошибок. Мне очень нравится сочетание апельсина и абрикосов. Цитрусовые дают настолько яркий и насыщенный вкус и аромат, что кажется, будто весь джем сделан из апельсина. Вкус готового джема сладкий, слегка горько-пряный, с легкой кислинкой. В общем, очень вкусно, попробуйте! Кстати, для приготовления этого джема я использую сладкие абрикосы. Если они у вас кисловатые, то добавьте больше сахара.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из мандаринов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Ингредиенты на десять порций
- Абрикосы — 1 кг
- Апельсин — 1/2 шт.
- Сахар — 600 г
Джем из ежевики
Джем
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать абрикосовый джем с апельсином на зиму на её день рождения:)))
picalara1987, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делаю абрикосовый джем с апельсином на зиму уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо picalara1987 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Первый раз сделала сама абрикосовый джем с апельсином на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Мне очень понравился рецептик http://recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/klubnichny-dzhem, хочу поделиться с вами.
Скорее бы попробовать)
А что вы нашли в абрикосовом джеме с апельсином на зиму??? Мне, например, не очень понравилось:(
Это не абрикосовый джем с апельсином на зиму, это просто бомба!!!
Я готовила абрикосовый джем с апельсином на зиму на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне абрикосовый джем с апельсином на зиму даже гости заказывают!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну вообще я не люблю абрикосовый джем с апельсином на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ежевичный джем
Джем