Беляши с картошкой и мясом

Рецепт от ilincid

Просто не устоять!

Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт простых беляшей с мясом на дрожжах. Должно понравиться.

Рецепт беляшей с картошкой и мясом

Фото беляшей с картошкой и мясом.

Приготовление

  1. Наливаем кефир в глубокую миску, добавляем соду и перемешиваем. Даем постоять 5 минут. Затем всыпаем муку, сахар, соль и замешиваем тесто, даем потоять полчаса. Тем временем варим картофель и разминаем его ступкой, нарезаем на мелкие кубики. Обжариваем на масле нарезанный кубиками лук. Вмешиваем его в картофельное пюре, солим, перчим и перемешиваем.

  2. Готовое тесто разделяем на 6 частей, каждый из них раскатываем в не очень тонкий пласт. Выкладываем начинку по ценрту. Собираем края теста в центре над начинкой, при этом отверстие в центре оставляем. Нагреваем масло на сковороде, укладываем каждый беляш отверстием вниз. Обжариваем до золотистости с обеих сторон.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую беляши без дрожжей с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука 

Ингредиенты на шесть порций

Тесто:

  • Пшеничная мука - 170 г
  • Кефир - 100 мл
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Начинка:

  • Картошка - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для жарки:

  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Рецепты беляшей

Беляши с мясом классические

Что-то давно мы не баловались беляшиками. Нет, ну правда, такими пушистыми, воздушными, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. А когда откусываешь его, сок стекает по пальчикам.Тоже захотели таких вкусняшек?...

Беляши с мясом классические
Беляши в хлебопечке с мясом

Рецепты беляшей

Рецепт беляшей в хлебопечке с мясом с фото

Хочешь беляшей и есть хлебопечка? Нет ничего проще! Готовь! Такие беляши я готовлю очень часто, их очень любит моя семья, ну а я, хоть и не люблю жареного, тоже позволяю себе немного расслабится, уж очень...

Рецепты беляшей

Беляши с мясом для лентяев

Удивительно, насколько можно упросить процесс приготовления многих традиционных блюд. Представляю вам очень интересный вариант, как сделать беляши с мясом для лентяев....

Беляши с мясом для лентяев

Видео приготовления татарских беляшей с мясом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
gosteva_75
gosteva_75

Наконец то сделала беляши с картошкой и мясом- объедение!!!

powhic1978
powhic1978

Легко и вкусно!!!

Асия Капица
Асия Капица

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

rimma75
rimma75

Готовила по рецепту беляшей с мясом классические recipecloud.ru/zakuski/belyashi/belyashi-s-myasom-klassicheskie. Очень вкусно.

miteric
miteric

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла беляши с картошкой и мясом. Вот я ему и приготовлю.

inanalal1971
inanalal1971

Ухтышка какой рецепт беляшей с картошкой и мясом!!!!!!!
слюни текут рекой

Каменских София
Каменских София

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Римма Сирко
Римма Сирко

Когда делала беляши с картошкой и мясом и не сомневалась, что получится вкусно!

tatyana75
tatyana75

Рецепт беляшей с картошкой и мясом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Люба Чигракова
Люба Чигракова

Ilincid, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Беляши с мясом

Беляши

Как приготовить беляши с мясом

Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома - отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру....