Чебуреки по-крымски
- Простой рецепт чебуреков
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Фото чебуреков по-крымски.
Приготовление
-
Подготовить продукты для теста.
-
В воду добавить желток и соль, размешать.
-
Влить струйкой в муку, размешать, добавить масло.
-
Замесить, накрыть пленкой и поставить в холодильник.
-
Подготовить ингредиенты для начинки.
-
Лук измельчить в блендере.
-
Смешать все продукты, добавить воду или ряженку.
-
Тонко раскатать кусок теста, выложить начинку.
-
Сформировать чебурек.
-
Выложить на сковороду с большим количеством масла. Жарить до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чебуреки домашние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц
Ингредиенты на двенадцать порций
- мука 3 стак.
- фарш мясной (свино-говяжий и куриный) 400 г
- вода (3/4 стак. в тесто, остальное в начинку) 1 стак.
- яйца куриные (желток) 1 шт.
- лук (нужна половинка луковицы) 1 шт.
- масло растительное (1/3 ст для теста, остальное – для жарки) 1 стак.
- ряженка (можно добавить в начинку вместо воды) 100 мл
- соль (1/2 ч.л. в тесто, в начинку – по вкусу) 1 ч.л.
- перец черный 1 по вкусу
Греческие чебуреки
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Татьяна спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю чебуреки по-крымски!!!!
Изумительно вкусно…
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо вам, Татьяна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чебуреков по-крымски уже имеются в наличии.
Кто-нибудь готовил греческие чебуреки?
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила чебуреки по-крымски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Чебуреки на кефире
Чебуреки