Чебуреки с картошкой и сыром
- Простой рецепт чебуреков
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1498 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Фото чебуреков с картошкой и сыром.
Приготовление
-
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
-
Замесить густое тесто (кефир, сметана, масло, яйца, соль, мука). Отрезать кусочки весом около 40-50 грамм, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние чебуреки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Вкусные рецепты • Закуски из сыра
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир 300 мл
- Сметана 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 800 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель 1 кг
- Сливочное масло 1 кусок
- Укроп 1 пучок
- Твердый сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Чебуреки с колбасой
Чебуреки
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чебуреками с картошкой и сыром!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Пробовала приготовить recipecloud.ru/zakuski/chebureki/chebureki-krymskie, подскажите что-нибудь попроще...
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чебуреки с картошкой и сыром получается здорово!
Какая у Вас Фантазия!!!
Вика, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вика, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ох, какая вкуснятина!
Я чебуреки с картошкой и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Чебуреки на кефире
Чебуреки