Икра из зеленых помидор с цукини

Рецепт от orimu

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт баклажанной икры. Должно понравиться.

Рецепт икры из зеленых помидор с цукини

Фото икры из зеленых помидор с цукини.

Приготовление

  1. Все пропустить через мясорубку или помолоть блендером (я нарезала некрупными кусочками).

  2. Раскалить масло, заложить все ингредиенты, кроме зелени и чеснока, потушить до полуготовности (примерно 25-30 минут).

  3. Затем добавить зелень, чеснок и довести до готовности минут 5.

  4. Овощная икра готова!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру кабачковую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуски с икрой 

Ингредиенты на восемь порций

  • 2 луковицы
  • 2 морковки
  • 2 жёлтые паприки (у меня красный сладкий перец)
  • 2 цукини
  • 5-6 зелёных помидор
  • 3-4 зубчика чеснока
  • зелень, соль и перец по вкусу
  • 1 стак. растительного масла.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ededo
ededo

Спасибо, буду попробовать)))

alla
alla

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

diana
diana

Очень простой рецепт икры из зеленых помидор с цукини, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть икры из зеленых помидор с цукини из магазина.;)
Спасибо Вам, orimu, за рецепты.

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже икра из зеленых помидор с цукини получается здорово!

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

svetlaya_98
svetlaya_98

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

1stlife2004
1stlife2004

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении грибной икры recipecloud.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/gribnaya-ikra. За идеи и мысли и ваши советы.

Лера Водзинская
Лера Водзинская

Сегодня приготовила, получилось икру из зеленых помидор с цукини не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.