Куриный холодец замечательная закуска на праздник. Застывает холодец с желатином быстро. Готовый холодец украсить веточкой укропа.
Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца порционного. Должно понравиться.
Фото куриного холодца с желатином.
Курицу вымыть, разрезать на куски. Чеснок почистить, измельчить. Морковь очистить.
Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить неочищенный лук, морковь, перец, корень сельдерея, лавровый лист, соль. Все перемешать и варить 60 минут.
Из бульона достать овощи, лавровый лист, корень сельдерея, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить мясо от костей, нарезать кусочками. Морковь порезать кружочками.
В форму разложить кусочки курицы, морковь, чеснок и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из курицы • Холодные закуски
Рецепты холодца
Традиционное праздничное блюдо холодец разнообразить зеленым консервированным горошком. Мясо курицы разварить так, чтоб отделялось от костей. Готовый холодец подать на листе салата, украсить лимоном и...
Рецепты холодца
Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту. Вкусно!...
Рецепты холодца
Необыкновенно красивый куриный холодец с яйцами. Превосходная закуска к обеду....
Холодец
ножки свиные — 4 шт. • говядина (лопатка без кости) — 300 г • вода — 2 л • соль • душистый перец горошек • лавровый лист • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • петрушка — 3 веточка • чеснок — 2 зубчик...
Холодец
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Как вкусно! Я полюбила куриный холодец с желатином с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибочки за вкусняшку
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо!!!
куриный холодец с желатином СУПЕР!!!
Пробовала приготовить холодец новогодний, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо Кристина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Какая красота…
Холодец