Холодец из кабана

Рецепт от Ангелина
  • Простой рецепт холодца
  • Время приготовления: 3420 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 539 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.

Рецепт холодца из кабана

Фото холодца из кабана.

Приготовление

  1. Очистите все овощи от кожуры. Налейте в кастрюлю воду, добавьте туда же мясо кабана и курицы, лук, морковь, специи и чеснок. Варите на медленном огне примерно 4 часа.

  2. Остудите бульон. Мясо снимите с кости. Порежьте его на меленькие кусочки. Добавьте чеснок.

    холодец из кабана. Шаг 3
  3. На дно формы выложите кусочки чеснока. Положите мясо в форму, залейте его бульоном. Поставьте заливное в холодильник на день. Приятного аппетита!

    холодец из кабана. Шаг 4

На заметку

Обычно холодец застывает и за день, кушать его можно сразу же, но я люблю подержать его долго, тогда он более вкусный, да и выглядит лучше. Вместе с мясом в форму можно добавить кусочки чеснока и петрушку. Это придаст пикантности вашему блюду. Надеюсь мой рецепт, как приготовить холодец из кабана, вам пригодится.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец из петуха. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски на праздничный стол  • Холодные закуски 

Ингредиенты на пять порций

  • Мясо кабана — 1 кг (ножки)
  • Луковица — 2 шт.
  • Куриный окорочок — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи и зелень — По вкусу

Рецепты холодца

Украинский холодец

Холодец частый гость на праздничном столе, однако Царское заливное из осетра может составить ему достойную конкуренцию....

Украинский холодец
Холодец со свинины

Рецепты холодца

Рецепт холодца со свинины с фото

Традиционное блюдо на праздничный стол, без которого с трудом можно представить русский Новый Год. Предлагаю вам очень простой и доступный вариант, как приготовить холодец со свинины....

Рецепты холодца

Холодец поросенок

На удивление гостей! извините по шаговые фотографии не сделала. Холодец варила в пятницу 13 день был весь на перекасяк. Так что не до фото было...

Холодец поросенок

Видео приготовления холодца из гуся

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
entontono1998
entontono1998

Ангелина, аппетитно - чудо!

sista
sista

Вкус холодца из кабана просто потрясающий!
Будем повторять.

lida
lida

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Светлана Вихрова
Светлана Вихрова

Как это должно быть вкусно!!!!

lida97
lida97

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

svetlana77
svetlana77

Ангелина, я всегда доверяю твоим рецептам!

lisa
lisa

Готовила по рецепту холодца поросенок, тоже замечательно получается.

Нежный холодец

Холодец

Как приготовить нежный холодец

Холодец я делаю необязательно на праздники.,а когда взгляд упадет на красивую рульку) А благодаря добавлению крылышек получается очень нежный вкус и устойчивое "желе"! Только не забудьте купить баночку...