Холодец из кабана
- Простой рецепт холодца
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 5
- Калорий: 539 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!
Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.
Фото холодца из кабана.
Приготовление
-
Очистите все овощи от кожуры. Налейте в кастрюлю воду, добавьте туда же мясо кабана и курицы, лук, морковь, специи и чеснок. Варите на медленном огне примерно 4 часа.
-
Остудите бульон. Мясо снимите с кости. Порежьте его на меленькие кусочки. Добавьте чеснок.
-
На дно формы выложите кусочки чеснока. Положите мясо в форму, залейте его бульоном. Поставьте заливное в холодильник на день. Приятного аппетита!
На заметку
Обычно холодец застывает и за день, кушать его можно сразу же, но я люблю подержать его долго, тогда он более вкусный, да и выглядит лучше. Вместе с мясом в форму можно добавить кусочки чеснока и петрушку. Это придаст пикантности вашему блюду. Надеюсь мой рецепт, как приготовить холодец из кабана, вам пригодится.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец из петуха. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуски на праздничный стол • Холодные закуски
Ингредиенты на пять порций
- Мясо кабана — 1 кг (ножки)
- Луковица — 2 шт.
- Куриный окорочок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи и зелень — По вкусу
Холодец с ушами
Холодец
Комментарии к рецепту
Ангелина, аппетитно - чудо!
Вкус холодца из кабана просто потрясающий!
Будем повторять.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Как это должно быть вкусно!!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ангелина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Готовила по рецепту холодца поросенок, тоже замечательно получается.
Зимний холодец
Холодец