Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином

Рецепт от ksyukha

Холодец быстро и без хлопот? Да, это реально!

Холодец в мультиварке очень быстро готовится и получается ароматным и очень вкусным. Я готовлю это блюдо из разного мяса, но наиболее нежный и низкокалорийный холодец получается из курятины. Рецептом приготовления именно такого холодца я и хочу с вами поделиться.

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца из куриных крылышек. Должно понравиться.

Рецепт холодца из куриных окорочков в мультиварке с желатином

Фото холодца из куриных окорочков в мультиварке с желатином.

Приготовление

  1. 1. Промываем куриное мясо.

  2. 2. В чашу мультиварки укладываем мясо курицы, перец, лавровый лист, соль. Заливаем водой.

  3. 3. Закрываем крышку, выставляем режим "Суп" на 40 минут.

  4. 4. После окончания программы мясо извлекаем на тарелку, чтобы остыло.

  5. 5. Бульон процеживаем сквозь сито, выстеленное марлей в 2 слоя, добавляем быстрорастворимый желатин и хорошенько перемешиваем до его полного растворения.

  6. 6. Мясо разделяем на небольшие кусочки. Чеснок очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

  7. 7. На дно подготовленных формочек выкладываем чеснок, затем мясо и заливаем бульоном.

  8. 8. После того как холодец остынет убираем формочки в холодильник минимум на 2 часа.

  9. 9. Перед подачей на стол извлекаем холодец из формочек (для удобного извлечения можно окунуть формочки на 30-45 секунд в кипяток).

  10. Подаем холодец к столу на блюде и наслаждаемся!

  11. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке  • Закуски из курицы  • Холодные закуски 

Ингредиенты на две порции

  • Куриные окорочка - 400 г
  • Чеснок - 20 г
  • Желатин - 15 г
  • Соль - 5 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Вода - 400 мл

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Порываева Алеся
Порываева Алеся

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином.

endende
endende

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Диринг Эльза
Диринг Эльза

Вкусна

Дацюк Женя
Дацюк Женя

Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Кристина Черняева
Кристина Черняева

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Рита Игумнова
Рита Игумнова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Лера Водзинская
Лера Водзинская

А я рискнула приготовить http://recipecloud.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-rulki-v-multivarke для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

yulya76
yulya76

Ksyukha, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

elizaveta
elizaveta

Обязательно сделаю, спасибо!