Холодец из куриных крылышек

Рецепт от solyil
  • Простой рецепт холодца
  • Время приготовления: 780 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Легкий, но питательны холодец - прекрасное решение для новогоднего стола! Записываем себе рецепт холодца из куриных крылышек и готовим с удовольствием.

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт вкусного холодца. Должно понравиться.

Рецепт холодца из куриных крылышек

Фото холодца из куриных крылышек.

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Отправьте варится рульку, снимайте пенку, доведите до кипения. Потом добавьте крылышки и овощи. На маленьком огне варим часа 3,5.

    холодец из куриных крылышек. Шаг 2
  3. Готовое мясо выберите из кастрюли. Бульон пускай еще раз закипит.

    холодец из куриных крылышек. Шаг 3
  4. Мясо измельчаем.

    холодец из куриных крылышек. Шаг 4
  5. Морковь режем кольцами.

    холодец из куриных крылышек. Шаг 5
  6. Выкладываем в формочки морковь, потом мясо.

    холодец из куриных крылышек. Шаг 6
  7. Заливаем бульоном. Даем остыть и в холодильник часиков на 8 отправляем. Готовый холодец из куриных крылышек подаем с хренчиком. Приятного аппетита!

    холодец из куриных крылышек. Шаг 7

На заметку

Если вы не хотите использовать желатин, тогда советую взять рульку: свинина - мясо жирное, бульон застынет прекрасно. Но и курицу не перебьет. Все-таки сами крылышки очень постные, бульон будет жиденький. Для приготовления холодца из куриных крылышек нам также понадобится кастрюля литров на 5 минимум. Я обычно как наварю - получается очень много. Смотрим далее рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Домашние рецепты  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из курицы  • Холодные закуски 

Ингредиенты на пять порций

  • Свиная рулька — 400 г
  • Куриные крылья — 600 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Хрен протертый — 1 ч.л.

Видео приготовления украинского холодца

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Безпалюк Танечка
Безпалюк Танечка

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт холодца из куриных крылышек!!!

Римма Сирко
Римма Сирко

Приготовила мужу холодец из куриных крылышек.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

antonina91
antonina91

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала холодец из куриных крылышек для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Прочитала, надо попробовать.

rimma
rimma

Я делала холодец из куриных крылышек к приезду родственников.Все съели!!!

Ириша Желтова
Ириша Желтова

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить холодец по-наследству.

datsyuk_94
datsyuk_94

Solyil, получилось зашибись!

isangor
isangor

Готовила холодец из куриных крылышек первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))