Холодец из индейки
- Простой рецепт холодца
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца из курицы. Должно понравиться.
Фото холодца из индейки.
Приготовление
-
1. Заливаем индейку 3 литрами воды. Добавляем морковь и репчатый лук. Варим индейку при слабом кипении в течение 3 часов. Посолим, поперчим, добавляем лавровый лист.
-
2. Процеживаем готовый бульон. Растворяем желатин в небольшом количестве бульона. Вливаем в кастрюлю с бульоном. Мелко нарезаем индейку. Фигурно вырезаем морковь. Нарезаем петрушку и чеснок.
-
3. Выкладываем индейку в формы. Добавляем чеснок, морковь и петрушку. Заливаем бульоном. Ставим в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец из утки и индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Холодные закуски
Ингредиенты на двадцать порций
- индейка — 700 г
- лук репчатый — 1 шт.
- желатин — 25 г
- чеснок — 1 зубчик
- морковь — 1 шт.
- лавровый лист
- петрушка
- соль
- черный перец
Зимний холодец
Холодец
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала холодец из индейки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Попробуйте http://recipecloud.ru/zakuski/kholodets/kholodets-porosenok. Очень хороший рецепт!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Левоненко
Как вкусно! Я полюбила холодец из индейки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит холодец из индейки, оценили.
Нежный холодец
Холодец