Холодец из индейки в мультиварке редмонд
- Простой рецепт холодца
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 6
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Индейка менее жирная, чем свинина или говядина, но не настолько пресная, как курица. Она идеально подойдет любителям холодца, соблюдающим диету и правильное питание. Смотрите и записывайте рецепт!
Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца из утки и индейки. Должно понравиться.
Фото холодца из индейки в мультиварке редмонд.
Приготовление
-
Убедитесь, что на индейке не осталось перьев, хорошо промойте шейки, крылышки и голень.
-
Советую замочить в воде индейку часа на два предварительно. Затем выложите все ингредиенты в чашу мультиварки. Если морковка небольшая, можете не резать ее. Залейте водой и добавьте специи и приправы.
-
Если в вашей мультиварке отсутствует функция скороварки, тогда закройте крышку и поставьте режим "Тушение" на 6 часов. Затем, после сигнала, добавьте в бульон еще чеснок, поставьте режим "Выпечка" на минуту всего - главное, чтобы бульон закипел. Потом откройте мультиварку, достаньте мясо, процедите бульон.
-
Мясо отделите от костей и порежьте на мелкие кусочки. Морковку можете нарезать кольцами или выбросить, если не любите. Лук, лавровый лист выбросьте. По желанию добавьте зелень или лимон. Разложите мясо по пиалам. Бульон процедите в кастрюлю.
-
Залейте все пиалы бульоном. Отправьте на ночь застывать.
-
Готовый холодец из индейки в мультиварке "Редмонд" подавать можете, достав из пиал и перевернув - морковка станет приятным сюрпризом. Подавать можете с хреном. Приятного аппетита!
На заметку
Индейка имеет специфический вкус и запах, но мясо очень нежное само по себе, а холодец получается наваристым. Если замочить индейку предварительно, то никакого неприятного запаха не будет. Также для приготовления холодца из индейки в мультиварке "Редмонд" не обязательно иметь модель со скороваркой, я делаю просто все в режиме "Тушение". Смотрите, как приготовить холодец из индейки в мультиварке "Редмонд".
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Рецепты в мультиварке • Закуски на праздничный стол • Холодные закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Голень индейки — 1 шт.
- Крылышки — 2 шт.
- Шейки — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Черный перец горошком — 5-10 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Укроп — 0,5 Пучка
- Специи — По вкусу
- Морковь — 2-3 шт.
Ленивый холодец
Холодец
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что холодец из индейки в мультиварке редмонд не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту холодец из индейки в мультиварке редмонд, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодец из индейки в мультиварке редмонд,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Untesiong, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Девочки, любительницы холодца из индейки в мультиварке редмонд, можно еще приготовить ленивый холодец.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Холодец Балет
Холодец