Вкусный печеночный торт

• Простой рецепт печеночного торта
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 8
• Калорий: 175 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото вкусного печеночного торта.

Приготовление

1. Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.

2. Добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.

3. Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

4. Лук мелко порезать.

5. Морковь натереть на крупной терке.

6. Спассировать лук с морковкой.

7. Зелень мелко порубить.

8. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

9. На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь, посыпать рубленой зеленью.

10. Очень вкусный печеночный торт готов!

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Вкусные рецепты  • Вкусные закуски 

Ингредиенты на восемь порций

• 500-700 г печени
• 2 яйца
• 4 ст.л. сметаны
• 4-5 ст.л. муки
• соль
• перец
• 3 зубчика чеснока
• 250-300 г майонеза
• 2-3 шт. моркови
• 1-2 луковицы
• зелень петрушки.