Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт сулугуней в лаваше. Должно понравиться.
Фото сулугуней, запеченный в беконе на груше.
Этим рецептом поделился шеф-повар грузинского ресторана Мама Гочи.
Сулугуни необходимо нарезать брусочками, толщиной 1 см.
Бекон нарезать тонкими ломтиками, немного поперчить. Выложить брусочек сыра на бекон и завернуть.
В сковороде на сильно разогретом масле обжаривать рулетики со всех сторон. Бекон должен приобрести золотистую корочку, а сыр немного расплавиться.
Грушу нарезать кружочками, посыпать сахаром и слегка подрумянить на сковороде или в духовке. Добавить ягодный соус и варенье из айвы.
На грушу выложить горячие рулетики.
Оставшийся на сковороде ягодный соус прокипятить, чтобы загустел, и полить соусом рулетики.
На подачу можно посыпать закуску гранатовыми зернами и украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с сулугуни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра
Рецепты рулетов
Свиной балык 500 г • Сыр дор-блю 100 г • Бекон 5 кусков • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепты зраз
Ищешь простого, но вкусного рецепта? Тебе сюда! Результат очень порадовал! Вкуснейшие, сочные, с легким, приятным ароматом копченостей были по достоинству оценены нашей семьей, во время небольшого домашнего...
Рецепты голубцов
Зимой мы часто готовим ленивые голубцы. по-разному: жарим, тушим, запекаем. А в этот раз я решила обернуть их беконом. Отличное блюдо получилось - хрустящее снаружи, сочное внутри и очень ароматное! Советую...
Пельмени
В последнее время сыр сулугуни стал чрезвычайно популярен в кулинарии. И вот он добрался до моих любимых пельменей, заменив собою мясную начинку. Должен признать, что получается очень даже вкусно!...
Закуски
сулугуни 300 г • яйца куриные 4 шт. • сухари панировочные 180 г • соль по вкусу • масло оливковое...
Хачапури
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Знакомая научила готовить рулет.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Сергей.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сулугуней, запеченный в беконе на груше очень аппетитно выглядит!!!
Я никогда не готовила сулугуни, запеченный в беконе на груше — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Мясо