Жареный сулугуни
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт слоек с колбасками и сулугуни. Должно понравиться.
Фото жареного сулугуни.
Приготовление
-
Сулугуни нарезать пластами толщиной 0,5 - 0,7 см.
-
В емкость разбить яйца, добавить соль и взбить венчиком.
-
На плоскую тарелку насыпать панировочные сухари. Каждый кусочек сулугуни обмакнуть сначала в яичную смесь,
-
а затем тщательно обвалять в панировочных сухарях. Повторить эту процедуру еще два раза.
-
В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить запанированные кусочки сулугуни и обжарить на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
-
Подавать жареный сулугуни в горячем виде с соусом, например, клюквенным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сулугуни в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Горячие закуски
Ингредиенты на четыре порции
- сулугуни 300 г
- яйца куриные 4 шт.
- сухари панировочные 180 г
- соль по вкусу
- масло оливковое
Лаваш с сулугуни и кинзой
Лаваш
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жареный сулугуни получается здорово!
Очень красиво! И вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Raya, спасибо за рецепт жареного сулугуни! Обязательно приготовлю :)
Пельмени с сулугуни
Пельмени