Аджарское хачапури с сулугуни
- Простой рецепт хачапури
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 1091 ккал
- Рецепт грузинской кухни
- Специальное оборудование: Сеялка для муки
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт менгрельских хачапури с сыром сулугуни. Должно понравиться.
Фото аджарского хачапури с сулугуни.
Приготовление
-
В миску просеять муку.
-
Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто.
-
Энергично вымешивать его около 5-7 минут.
-
Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
-
Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
-
Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в овал и сформировать лодочки. Наполнить начинкой. Поставить в духовку, выпекать 15 минут, около 250 градусов.
-
Вытащить из духовки, перемешать начинку, влить яйцо. Поставить допекаться. Примерно еще минут 15.
На заметку
Рецепт взят с интернета, только количество порций уменьшено. Мне так понравился этот рецепт, что я не могла не сохранить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 200 мл
- Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
- Сливочное масло 1,5 столовые ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр сулугуни 200 г
Имеретинский хачапури
Хачапури
Комментарии к рецепту
Dariya89, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное dariya89 за прекрасный рецепт!
Необыкновенный рецепт аджарского хачапури с сулугуни!!!
Рецепт аджарского хачапури с сулугуни понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Огромное спасибо!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Первый раз приготовила аджарское хачапури с сулугуни!
dariya89-СУПЕР!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dariya89.
Большое спасибо за рецепт!
аджарское хачапури с сулугуни просто супер!!!
Хачапури с сулугуни
Хачапури