Классический жюльен
- Простой рецепт жюльенов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 357 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Жюльен, как и борщ, все готовят по-своему, делюсь своим рецептом-вдруг пригодится) Делала не порционно, а в сковороде, потеряла свои кокотницы ( ( (
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена в баклажанах. Должно понравиться.
Фото классического жюльена.
Приготовление
-
Курицу режем произвольно
-
Лук чистим и режем полукольцами (не смотрите, что так много, часть пошла на другое блюдо)
-
Режем грибы
-
На раст. масле обжариваем грибы с луком до готовности
-
Сковороду смазываем раст. маслом, выкладываем курицу, далее грибы с луком
-
Смазываем сметаной
-
Трем сыр
-
Посыпаем сыром жюльен
-
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.Приятного!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена в булочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Легкие рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Закуски на праздничный стол • Закуска из шампиньонов • Новогодние закуски • Закуски на день рождения
Ингредиенты на четыре порции
- куриная грудка вареная 2 шт.
- шампиньоны 8 шт.
- лук 1 шт.
- сметана 200 г
- сыр 150 г
- соль по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
- растительное масло без запаха по вкусу
Жюльен из шампиньонов
Жюльены
Комментарии к рецепту
Eradsen, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как вкусно! Я полюбила классического жюльена с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовила классического жюльена Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо, eradsen!
Ваш рецепт классического жюльена всё-таки самый лучший из всех!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит классического жюльена
спасибо за рецепт…
Несу свеженькое! Рецепт жюльена с говядиной и шампиньонами recipecloud.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-govyadinoi-i-shampinyonami, обязательно к ознакомлению).
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт классического жюльена мой любимый!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я классического жюльена готовить...
Eradsen, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила классического жюльена!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Жюльен из баклажанов
Жюльены