Жульен с рыбой и грибами
- Простой рецепт жюльенов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой.
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей. Должно понравиться.
Фото жульена с рыбой и грибами.
Приготовление
-
Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.
-
Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.
-
Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.
-
Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.
-
Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.
На заметку
Аппетитный жульен с семгой и грибами готовьте так. Измельчите лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Добавьте порезанную рыбу, смешайте и наполните полученной смесью формы для запекания. Залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена с курицей, грибами и сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Закуска из шампиньонов • Закуски с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Филе семги — 800 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Сливки — 250 мл
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Жульен из шампиньонов
Жюльены
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Жульен с рыбой и грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жульен в булочках с курицей и грибами, но теперь можно попробовать приготовить и жульена с рыбой и грибами.
Делаю жульена с рыбой и грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Alisa75, спасибо большое, за вкусный превкусный жульен с рыбой и грибами!!!
Ну вообще я не люблю жульена с рыбой и грибами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Alisa75, спасибо за рецепт! Очень люблю жульен с рыбой и грибами!
Ну и красота жульен с рыбой и грибами!!!
Обязательно попробую сделать!
Жульен с грибами
Жюльены