Брусничный соус к утке

Рецепт от ertil1998

Невероятный соус для мясных блюд. Скорее попробуй!

Удивительный и полезный соус для мяса из брусники. Восхитительный, кисло-сладко-горьковатый вкус, просто феерия вкуса! Без этого соуса не проходит ни один праздничный ужин. Мои родные и близкие от него просто в восторге.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса цацики. Должно понравиться.

Рецепт брусничного соуса к утке

Фото брусничного соуса к утке.

Приготовление

  1. 1. Вымойте бруснику и измельчите в блендере. Если она была замороженная, можете не размораживать.

  2. 2. В перетертую бруснику добавьте коричневый сахар, крахмал, мед, посолите и добавьте специи.

  3. 3. Выпаривайте 5-7 минут на тихом огне, постоянно помешивая.

  4. Соус готов. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус блу чиз. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на десять порций

  • Брусника - 200 г
  • Коричневый сахар - 80 г
  • Кукурузный крахмал - 0.5 ч.л.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Рецепты соусов

Соус для минтая

Вы привыкли готовить рыбку с овощами или со сметаной, но хочется чего-то новенького? Я хочу показать вам простой способ, как приготовить соус для минтая на основе соевого соуса и меда. Заинтересованы?...

Соус для минтая
Охотничий соус

Рецепты соусов

Рецепт охотничьего соуса с фото

1 луковица • сливочное масло • 1 ст.л. томатной пасты • 400г грибов • 250 мл бульона • 150 мл сметаны • 1/2 красного болгарского перца • кусочек бекона или жирного окорока петрушка • крахмал или мука для...

Рецепты соусов

Соус из свеклы

Свекла имеет не только яркий цвет, но и яркий вкус. Она дает блюду сладость, которая отлично сочетается с пряными нотками. Если вы хотите добавить контрастный вкус к блюду, то овощ вам в этом поможет....

Соус из свеклы

Видео приготовления лукового соуса

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
oringor1985
oringor1985

Пошла пробовать…)))))

margarita71
margarita71

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

oroungoro1990
oroungoro1990

Я тоже делала брусничный соус к утке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

zharkova_93
zharkova_93

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

pimise
pimise

Никогда не делала, попробую обязательно!

itero
itero

Всем привет. Наткнулась на соус из свеклы и он меня заинтересовал.

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Супер задумка - буду заглядывать!

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Спасибо ertil1998, ты меня спасла!!!

Соус унаги

Соусы

Как приготовить соус унаги

Унаги отлично дополнит поджаренную курочку, рыбу, овощи! Соус унаги в домашних условиях - простой и незамысловатый рецепт японской кухни, адаптированный для нашего стола. Он обладает достаточно выраженным...