Брусничный соус к утке
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Авторская
Невероятный соус для мясных блюд. Скорее попробуй!
Удивительный и полезный соус для мяса из брусники. Восхитительный, кисло-сладко-горьковатый вкус, просто феерия вкуса! Без этого соуса не проходит ни один праздничный ужин. Мои родные и близкие от него просто в восторге.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса цацики. Должно понравиться.
Фото брусничного соуса к утке.
Приготовление
-
1. Вымойте бруснику и измельчите в блендере. Если она была замороженная, можете не размораживать.
-
2. В перетертую бруснику добавьте коричневый сахар, крахмал, мед, посолите и добавьте специи.
-
3. Выпаривайте 5-7 минут на тихом огне, постоянно помешивая.
-
Соус готов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус блу чиз. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на десять порций
- Брусника - 200 г
- Коричневый сахар - 80 г
- Кукурузный крахмал - 0.5 ч.л.
- Мёд - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Соус Беарнез
Соусы
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я тоже делала брусничный соус к утке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Никогда не делала, попробую обязательно!
Всем привет. Наткнулась на соус из свеклы и он меня заинтересовал.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо ertil1998, ты меня спасла!!!
Соус Морне
Соусы