Майонез - один из самых популярных соусов на нашем столе. Его не используют только в двух случаях: не любят и боятся набрать лишний вес. Даже легкие сорта майонеза содержат в себе жирные составляющие. Легкий в приготовлении майонез с нежным вкусом можно приготовить самостоятельно.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего диетического майонеза. Должно понравиться.
Фото диетического майонеза с цедрой лимона.
Столовый уксус развести водой вместе со свежими куриными желтками.
Непрерывно помешивать, поставить на огонь и прогреть на водяной бане. Смесь снять с огня, продолжать взбивать до полного остывания.
В другой емкости перемешать готовую горчицу, соль, черный молотый перец, цедру и лимонный сок. Полученную массу добавить к остывшей яичной массе, перемешать до однородного состояния.
Полученным соусом можно заправить праздничные или повседневные овощные или мясные закуски. Также можно сделать вкус соуса интереснее: добавить рубленую зелень или измельченный чеснок, карри или молотую паприку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные соусы • Диетические рецепты
Домашний майонез
Домашний майонез
Рецепты домашнего майонеза
Отличный соус для тех кто не ест животных продуктов, а так же для тех кто соблюдает пост. Делается он на аквафабе - жидкости получившейся после сваренных фасоли, горошка или бобов. Эта жидкость замечательная...
Рецепты домашнего майонеза
Давно искала рецепт майонеза в виде небольшой порции и с классическим набором ингредиентов и нашла! Все нюансы в шагах....
Рецепты домашнего майонеза
Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный....
Домашний майонез
Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего майонеза. Он был приготовлен мной из горчичного масла и именно поэтому назван горчичным - это масло добавит получившемуся продукту приятный...
Домашний майонез
Приготовить постный майонез в домашних условиях по этому рецепту сможет каждый. Для этого вам понадобится небольшой набор ингредиентов и немного времени....
Домашний майонез
Молоко 70 мл • Сливки 30 мл • Масло растительное 100 мл • Фреш лимонный 2 ст.л. • Горчица обычная по вкусу • Соль 1 ч.л....
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт диетического майонеза с цедрой лимона!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю диетический майонез с цедрой лимона)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за рецепт диетического майонеза с цедрой лимона!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт диетического майонеза, тоже очень понравилось.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит диетический майонез с цедрой лимона
спасибо за рецепт…
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Домашний майонез