Легкий творожный майонез

Рецепт от alesya

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.

Рецепт легкого творожного майонеза

Фото легкого творожного майонеза.

Приготовление

  1. Желток, сахар, соль, лимонный сок (по желанию можно добавить перец и другие любимые приправы), хорошенько взбейте. Когда все ингредиенты превратятся в однородную массу, продолжая взбивать, начинайте тонкой струйкой вливать масло.

  2. Когда майонез взобьется, не сбавляя скорости, начинайте по ложке добавлять творог.

  3. Если майонез получился чересчур густым, добавьте сливки.

На заметку

В майонез можно добавить измельченный чеснок, но это уже на любителя. Приятного аппетита:)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Классические соусы 

Ингредиенты на десять порций

  • Яичный желток 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сливки 10%-ные 50 мл
  • Мягкий творог 130 г
  • Растительное масло 130 мл

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
evgeniya
evgeniya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит легкий творожный майонез.
Большое тебе спасибо, alesya, за такие простые, но аппетитные блюда.

Щурина Зинка
Щурина Зинка

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

toma70
toma70

Как же всё у тебя аппетитно!!!

krivenok_96
krivenok_96

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

София Инжакова
София Инжакова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

vita73
vita73

Нашла в закладках рецепт горчичного майонеза - обязательно надо попробовать.