Кетчуп из томатной пасты

Рецепт от Эмма Лосева

Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа домашнего. Должно понравиться.

Рецепт кетчупа из томатной пасты

Фото кетчупа из томатной пасты.

Приготовление

  1. Томатную пасту хорошего качества (желательно без химии и консервантов) выложить в рабочую чашу, приправить сахаром и солью - дать постоять 5-7 минут, пока растворятся кристаллы соли и сахара.

  2. Припылить томатную пасту молотой паприкой, молотым чесноком и хмели-сунели. Выбирать специи и пряности можно на свой вкус: это могут быть и миксы грузинской, французской, итальянской, индийской и даже арабской кухни.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 2
  3. На специи налить растительное масло, которому вы отдаете предпочтение в готовке - дать постоять 5-7 минут, чтобы специи во взаимодействии с маслом максимально раскрыли свои пряные свойства.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 3
  4. В пряную томатно-масляную смесь влить теплой воды, регулирую на свой вкус густоту кетчупа - хорошо перемешать.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 4
  5. Если для кетчупа из томатной пасты хочется увеличить срок годности, прокипятить полученную массу и в конце в качестве консерванта добавить немного столового уксуса.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 5
  6. Рецепт "Кетчуп из томатной пасты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Томатные соусы 

Ингредиенты на шесть порций

  • Томатная паста 140 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ст.л.
  • Молотая паприка 1 ст.л.
  • Сванская смесь 1 ч.л.
  • Хмели-сунели 1 ч.л.
  • Чеснок гранулированный 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
elizaveta
elizaveta

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кетчупа из томатной пасты!

anutot1980
anutot1980

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кетчуп из томатной пасты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кетчуп из томатной пасты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ostyakova_78
ostyakova_78

Эмма! Спасибо за рецепт!
кетчуп из томатной пасты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

uprillara
uprillara

Эмма!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Ох, какая вкуснятина!

yaroslava99
yaroslava99

Эмма, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

unoro
unoro

Девочки, давайте поговорим про черничный кетчуп. Сегодня приготовила, понравилось.

nina
nina

А я всегда готовлю с Эмма и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

indeserof1981
indeserof1981

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!