Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа домашнего. Должно понравиться.
Томатную пасту хорошего качества (желательно без химии и консервантов) выложить в рабочую чашу, приправить сахаром и солью - дать постоять 5-7 минут, пока растворятся кристаллы соли и сахара.
Припылить томатную пасту молотой паприкой, молотым чесноком и хмели-сунели. Выбирать специи и пряности можно на свой вкус: это могут быть и миксы грузинской, французской, итальянской, индийской и даже арабской кухни.
На специи налить растительное масло, которому вы отдаете предпочтение в готовке - дать постоять 5-7 минут, чтобы специи во взаимодействии с маслом максимально раскрыли свои пряные свойства.
В пряную томатно-масляную смесь влить теплой воды, регулирую на свой вкус густоту кетчупа - хорошо перемешать.
Если для кетчупа из томатной пасты хочется увеличить срок годности, прокипятить полученную массу и в конце в качестве консерванта добавить немного столового уксуса.
Рецепт "Кетчуп из томатной пасты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Томатные соусы
Кетчуп
1 кг помидоров • 150 г репчатого лука • 50 г сахара • 10 горошин черного перца • 3 горошины душистого перца • 3 бутона гвоздики • 1 зубчик чеснока • 1 ст.л. сушеного базилика • 1 ст.л. соли • 1/3 ч.л....
Кетчуп
Домашний кетчуп из помидоров не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он - свежий, ароматный, не содержит консервантов. Такой кетчуп из помидоров можно хранить в холодильнике до трех недель....
Кетчуп
Этот кетчуп из клубники подходит к мясу, приготовленному на гриле, или в качестве клубничного дипа....
Кетчуп
Все мои заготовки на зиму - это томатный сок и томатный кетчуп, а еще огромное количество заморозок, максимально что может вместить моя морозильная камера. Кетчуп делала в сентябре, фотографировала тогда...
Кетчуп чесночный
Кетчуп
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кетчупа из томатной пасты!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кетчуп из томатной пасты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кетчуп из томатной пасты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Эмма! Спасибо за рецепт!
кетчуп из томатной пасты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Эмма!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ох, какая вкуснятина!
Эмма, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Девочки, давайте поговорим про черничный кетчуп. Сегодня приготовила, понравилось.
А я всегда готовлю с Эмма и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Черничный кетчуп
Кетчуп