Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа домашнего. Должно понравиться.
Помыть помидоры, облить кипятком, снять шкурку, нарезать на крупные куски, нашинковать мелко лук, переложить в мультиварку, готовить полтора часа на режиме Тушение.
Дать массе остыть, протереть сквозь сито или измельчить блендером, дать постоять, далее можно поступить двояко.
Или слить лишнюю жидкость, переложить смесь опять в чашу мультиварки, всыпать специи, выставить режим Варка на пару, готовить 15 минут, должно хорошо прокипеть.
Или удалить излишки жидкости в режиме Гречка (около часа), добавив перед началом специи.
Специи лучше помещать в марлевом мешочке и после окончания варки удалить.
Разлить приготовленный кетчуп в домашних условиях в мультиварке по баночкам, можно при желании закатать крышками для длительного хранения. Для любителей кислинки добавить в конце варки столовую ложку яблочного уксуса.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке • Соусы в мультиварке
Кетчуп
В отличие от обычных коммерческих кетчупов, содержащих искусственные добавки, очень большое количество сахара и загустителей, этот натуральный продукт можно давать детям довольно юного возраста, но все...
Кетчуп
Домашний кетчуп из помидоров не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он - свежий, ароматный, не содержит консервантов. Такой кетчуп из помидоров можно хранить в холодильнике до трех недель....
Кетчуп
Этот кетчуп из клубники подходит к мясу, приготовленному на гриле, или в качестве клубничного дипа....
Кетчуп
Помидоров в этом году просто немерено: выбросить жалко, а пристроить куда-то надо, поэтому остро встал вопрос, что сделать с помидорами. Решила я впервые в жизни сварить домашний кетчуп. Т.к. ни разу в...
Кетчуп со сливами
Кетчуп
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Делаю кетчуп в мультиварке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Скорее бы попробовать)
Пасибо тебе savvateeva_73.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кетчуп из помидоров.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, savvateeva_73, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кетчуп в мультиварке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за информацию!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Томатный кетчуп
Кетчуп