Пришла пора делать уборку на грядках. Собрав все остатки поняла, что ничего толкового из них не получиться:) Поэтому решила собрать в кучу все возможные варианты кетчупов и приготовить нечто.:)
Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа домашнего. Должно понравиться.
Фото кетчупа остатки с грядки.
Все овощи порезать крупными кусками.
Перекрутить все овощи в мясорубке.
В полученную массу добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить на маленьком огне 2 часа.
За 15 минут до окончания времени варки, добавить в овощное пюре все остальные специи и мелко натертый чеснок. Варить до истечении времени.
Овощную массу протереть через мелкое сито.
Полученное однородное пюре уварить на медленном огне (примерно 20-25 минут) до густого состояния. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Кетчуп
Кетчуп
Рецепты кетчупа
Домашний кетчуп из помидоров не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он - свежий, ароматный, не содержит консервантов. Такой кетчуп из помидоров можно хранить в холодильнике до трех недель....
Рецепты кетчупа
Этот кетчуп из клубники подходит к мясу, приготовленному на гриле, или в качестве клубничного дипа....
Рецепты кетчупа
Если у вас есть очень мягкие сладкие переспелые помидоры, то вам обязательно нужно сделать эту вкуснотищу....
Кетчуп
Помидоров в этом году просто немерено: выбросить жалко, а пристроить куда-то надо, поэтому остро встал вопрос, что сделать с помидорами. Решила я впервые в жизни сварить домашний кетчуп. Т.к. ни разу в...
Кетчуп
Этот кетчуп делаю уже второй год, он пришелся по вкусу моим родным. Рецепт стащила у Джейми Оливера, в одной из давних передач он готовил эту вкусную заготовку на зиму, естественно, слюнки потекли, глядя...
Кетчуп
3 кг зрелых мясистых помидоров • 250 мл белого винного уксуса • 250 г сахара • 1/2 ст.л. соли • 1 стручок перца чили • 3 дольки чеснока • корень имбиря~3 см • 1/2 ч.л. молотой гвоздики • 1/2 ч.л. молотого...
Кетчуп
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Хороший рецепт. Спасибо
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Кетчуп остатки с грядки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Офигительно вкусно!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Кузьмичева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
А я также заинтересовалась кетчупом чесночным.
Кетчуп