Пряный кетчуп с яблоками и карри

Рецепт от tasha95

Это самый вкусный кетчуп, который мне довелось попробовать! Пряный, острый, сладкий, ароматный! Можно подать к мясу, можно просто съесть с лавашом или хлебом, как сделали мы. Очень удбно готовить кетчуп в мультиварке. Ничего не выкипает и не пригорает, не нужно мешать, максимально сохраняются витамины.

Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа со сливами и яблоками. Должно понравиться.

Рецепт пряного кетчупа с яблоками и карри

Фото пряного кетчупа с яблоками и карри.

Приготовление

  1. На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.

  2. Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.

    пряный кетчуп с яблоками и карри. Шаг 2
  3. Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.

    пряный кетчуп с яблоками и карри. Шаг 3
  4. Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме "мультиповар" при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме "тушение" 20 минут.

    пряный кетчуп с яблоками и карри. Шаг 4
  5. Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист! У меня практически нечего было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.

    пряный кетчуп с яблоками и карри. Шаг 5
  6. Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!

    пряный кетчуп с яблоками и карри. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • яблоки зеленые - 2 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • карри - 2 ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • паприка - ½ ч.л.
  • имбирь молотый - 1 щепотка
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • помидоры - 6 шт.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

Я тоже делала пряный кетчуп с яблоками и карри.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

alina76
alina76

Ну вообще я не люблю пряный кетчуп с яблоками и карри, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Любимая Мирослава
Любимая Мирослава

Сегодня первый раз готовила пряный кетчуп с яблоками и карри.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

opedeng
opedeng

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Светлана Щелчкова
Светлана Щелчкова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

alegista1990
alegista1990

Какая красота…

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Tasha95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

galkina_92
galkina_92

Рецепт в закладки, также как и recipecloud.ru/sousy/ketchup/pryany-domashnii-ketchup.

alekmorse
alekmorse

Сувенир и только!