Китайский кисло-сладкий соус

Рецепт от chikina_89

Наверняка те из нас, кто был в Китае или хотя бы просто в китайском ресторане, пробовали этот соус - кисло-сладкий, пикантный, либо непикантный - его обычно подают к хрустящим креветочным чипсам, а также и к другим закускам. Не знаю, насколько правильный рецепт этого соуса я попробовала, но вкус был очень похожим на тот самый, китайский.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.

Рецепт китайского кисло-сладкий соус

Фото китайского кисло-сладкий соус.

Приготовление

  1. Смешать крахмал с водой и другими ингредиентами до однородности. Поставить на маленький огонь и варить, помешивая, до загустения. Попробовать на вкус, при необходимости добавить еще соли, сахара, перца или уксуса. Соус готов!

  2. Мы ели его с хрустящими спринг-роллами...

  3. китайский кисло-сладкий соус. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую китайский сливовый соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Сладкий соус 

Ингредиенты на двадцать порций

  • вода 100 мл
  • уксус рисовый 30-40 мл
  • сахар 30 г
  • крахмал кукурузный 1 ч.л.
  • соль и молотый перец по вкусу
  • томатная паста концентрированная 30 г

Видео приготовления острого соуса

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
inanalal1971
inanalal1971

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

antonina
antonina

Какая вкусняшка!

dedrirti2001
dedrirti2001

Прикольный рецепт

Лыченкова Таня
Лыченкова Таня

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

tanya82
tanya82

А я также заинтересовалась http://recipecloud.ru/sousy/sous-santan.

yoticeyh
yoticeyh

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

gala
gala

Ты просто кудесница.
А китайский кисло-сладкий соус — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и китайский кисло-сладкий соус очень похвалила.

annayaki1983
annayaki1983

Спасибо за китайский кисло-сладкий соус и красивое оформление!

yoreritor
yoreritor

Очень красивая и оригинальная подача китайского кисло-сладкий соус.
Рецепт супер, спасибо!

ace2ace
ace2ace

По совету коллеги приготовила этот китайский кисло-сладкий соус.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)