Сливочный соус к креветкам
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Авторская
Самый лучший соус к креветкам сливочный. Готовится он на основе сливочного масла, жирных сливок и щепотки муки. Любители морепродуктов по достоинству оценят этот рецепт и насладятся блюдом.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.
Фото сливочного соуса к креветкам.
Приготовление
-
1. Этот соус готовится прямо на сковороде. Сразу нам нужно растопить сливочное масло на сковороде. Не делайте сильный огонь, чтобы масло не сгорело.
-
2. Когда масло растопится, добавляем измельченный чеснок и жарим около минуты при постоянном помешивании.
-
3. Сливки нужны жирные. Количество определяйте сами в зависимости от количества креветок. Как правило, на 400г креветок хватает 150мл сливок и 100г сливочного масла.
-
4. Добавляем сливки и доводим до кипения. В конце всыпаем равномерно щепотку муки и тушим соус при постоянном помешивании (пока не растворятся комки).
-
5. Соусом заливаем ранее приготовленные креветки и тушим еще 10 минут. При желании можно добавить зелень укропа.
На заметку
Это блюдо очень хорошо сочетается с пастой или картофельным пюре. Креветки под сливочным соусом это одно из лучшего, что придумали кулинары. Ценители морепродуктов знают, что креветки лучше всего сочетаются со сливочным соусом, который готовится очень легко и быстро.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочный соус с сушеными грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Сливочные соусы
Ингредиенты на одна порция
- Сливки — 150 г
- Сливочное масло — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мука — 1 Щепоток
Луковый соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сливочным соусом к креветкам много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте польского соуса.
Я тоже обожаю сливочный соус к креветкам
но сама делала только один раз.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецепт, готовила сливочный соус к креветкам на день рождения сестры
Всем понравилось
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Соус Кимчи
Соусы