Соленый карамельный соус
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Стакан объемом 240 мл
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса цацики. Должно понравиться.
Фото соленого карамельного соуса.
Приготовление
-
В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и влить воду.
-
Поставить на огонь и влить кленовый сироп.
-
Довести до кипения на среднем огне и дальше варить на медленном огне 13-15 минут постоянно помешивая, чтобы карамель не сгорела.
-
Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и соль. Варить 5 минут постоянно помешивая.
-
Влить сливки и варить еще 7-10 минут постоянно помешивая.
-
Снять с огня, остудить 10-15 минут и потом перелить в стеклянную банку. Можно добавлять в каши, запеканки, десерты поливать, очень вкусно просто так на тост намазывать. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус блу чиз. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Вкусные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- сахарный песок 1.5 стак.
- вода 0.5 стак.
- кленовый сироп 0.25 стак.
- сливочное масло 55 г
- соль 1 ч.л.
- сливки 1 стак.
Соус из свеклы
Соусы
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт соленого карамельного соуса!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вкусняша, вкусняша!!!
Приготовила.
Едим.
Но от соленого карамельного соуса я ожидала бО'льшего!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
При случае, воспроизведу соус из свеклы.
Erounedit! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
соленый карамельный соус(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, erounedit, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я сделаю на Новый год!
Большое спасибо!!!
У erounedit очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Делаю соленый карамельный соус который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соленый карамельный соус
Перечный соус
Соусы