Соленый карамельный соус

Рецепт от erounedit
  • Простой рецепт соусов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Стакан объемом 240 мл

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса цацики. Должно понравиться.

Рецепт соленого карамельного соуса

Фото соленого карамельного соуса.

Приготовление

  1. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и влить воду.

  2. Поставить на огонь и влить кленовый сироп.

    соленый карамельный соус. Шаг 3
  3. Довести до кипения на среднем огне и дальше варить на медленном огне 13-15 минут постоянно помешивая, чтобы карамель не сгорела.

    соленый карамельный соус. Шаг 4
  4. Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и соль. Варить 5 минут постоянно помешивая.

    соленый карамельный соус. Шаг 5
  5. Влить сливки и варить еще 7-10 минут постоянно помешивая.

    соленый карамельный соус. Шаг 6
  6. Снять с огня, остудить 10-15 минут и потом перелить в стеклянную банку. Можно добавлять в каши, запеканки, десерты поливать, очень вкусно просто так на тост намазывать. Приятного аппетита!

    соленый карамельный соус. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус блу чиз. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Вкусные соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • сахарный песок 1.5 стак.
  • вода 0.5 стак.
  • кленовый сироп 0.25 стак.
  • сливочное масло 55 г
  • соль 1 ч.л.
  • сливки 1 стак.

Рецепты соусов

Соус из барбариса

Если вы занимаетесь заготовками на зиму, то обратите внимание на этот рецепт и узнайте, как приготовить соус из барбариса. Он является настоящим кладезем витаминов и добавкой к всевозможным кушаньям....

Соус из барбариса
Таиландский соус

Рецепты соусов

Рецепт таиландского соуса с фото

Все, кто был в Таиланде и пробовал местную кухню, конечно знают, что там любят блюда поострее. А все это благодаря соусам. Их есть большое множество, но некоторые очень популярные и вкусные....

Рецепты соусов

Охотничий соус

1 луковица • сливочное масло • 1 ст.л. томатной пасты • 400г грибов • 250 мл бульона • 150 мл сметаны • 1/2 красного болгарского перца • кусочек бекона или жирного окорока петрушка • крахмал или мука для...

Охотничий соус

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
viktoriya95
viktoriya95

Потрясающий рецепт соленого карамельного соуса!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

datsyuk_94
datsyuk_94

Вкусняша, вкусняша!!!

ademoscie
ademoscie

Приготовила.
Едим.
Но от соленого карамельного соуса я ожидала бО'льшего!!!

itero
itero

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

tiseed
tiseed

При случае, воспроизведу соус из свеклы.

rulolyi
rulolyi

Erounedit! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
соленый карамельный соус(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Лыченкова Вика
Лыченкова Вика

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, erounedit, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yaroslava99
yaroslava99

Я сделаю на Новый год!

Бутрым Оля
Бутрым Оля

Большое спасибо!!!
У erounedit очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

Делаю соленый карамельный соус который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соленый карамельный соус

Соус сливовый

Соусы

Как приготовить соус сливовый

Сливы - 12 пуч • Чеснок - 3 зубч • Яблоки - 1 шт. • Бальзамический уксус - 100 мл • Имбирь - 50 г • Соевый соус - 1 ст.л. • Вода - 1 стак. (200 мл) • Перец красный молотый - по вкусу • Перец черный молотый...

Соусы

Томатный соус

Тот случай когда из простых и доступных продуктов получается обалденный соус к пасте....

Томатный соус
Соус терияки

Соусы

Рецепт соуса терияки пошагово

Домашний соус терияки - гордость хозяйки! Все-то ты сумеешь! Готовя дома то, что можно купить в магазине, мы растем сами над собой. И в этом только плюсы - знаешь состав всех блюд, можешь сделать каждое...