Соус терияки

Рецепт от galya

Домашний соус терияки - гордость хозяйки! Все-то ты сумеешь!

Готовя дома то, что можно купить в магазине, мы растем сами над собой. И в этом только плюсы - знаешь состав всех блюд, можешь сделать каждое из них полезнее. А еще - приятно-то как, когда хвастаешься, что сама приготовила и даже мама не помогала!

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.

Рецепт соуса терияки

Фото соуса терияки.

Приготовление

  1. 1. Очистите имбирь от кожицы.

  2. 2. Разведите соевый соус водой. Для густого пастообразного соуса на 100 мл соуса нужно 300 мл воды. Для жидкого соевого соуса на 100 мл нужно 50 мл воды и тогда сократить пропорции остальных ингредиентов).

  3. 3. Добавьте к соусу с водой крахмал и хорошо перемешайте. Сначала лучше развести крахмал небольшим количеством жидкости, а потом добавить полученную смесь в основную емкость. Так крахмал разойдется более охотно.

  4. 4. Добавьте 100 г сахара (если у вас жидкий соус - то 1 ст. л.), чесночную соль и имбирь.

  5. 5. Поставьте соус на огонь и варите на среднем огне. После закипания добавьте уксус и кунжут. Перемешате и охладите.

  6. Помните, что соус терияки на должен быть слишком густым.

  7. Приятного!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую охотничий соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические соусы 

Ингредиенты на восемь порций

  • Столовый уксус - 1 ч.л.
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Имбирь - 10 г
  • Вода - 300 мл
  • Сахар - 100 г
  • Соевый соус - 100 мл

Видео приготовления лукового соуса

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yaschenkova_82
yaschenkova_82

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

erent1994
erent1994

А я готовила соус терияки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, galya!!!

nadya92
nadya92

Когда в первый раз попробовала соус терияки, мне не понравилось.

ashithed
ashithed

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как соус терияки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Galya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

santoyanni_73
santoyanni_73

Вкусно как у мамы!

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Готовила по рецепту соуса из свеклы. Очень вкусно.

masha80
masha80

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ceneecai
ceneecai

Спасибо за рецепт соуса терияки, он мне пригодился.

masha80
masha80

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Евгения Исматова
Евгения Исматова

Да да вкусняха)