Любой гарнир станет еще вкуснее, если подать его с соусом. Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса для спагетти с курицей, который превратит обычные макароны в настоящее ресторанное блюдо.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к морепродуктам. Должно понравиться.
Фото соуса для спагетти с курицей.
1. Рецепт приготовления соуса для спагетти с курицей следует начать с подготовки основных ингредиентов блюда. Курицу или филе вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками.
2. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его как следует. Отправить туда курицу и обжарить до готовности. В процессе приготовления посолить по вкусу и при желании поперчить. Также отлично подойдут сюда грибы (добавлять можно по желанию). Их нужно вымыть, очистить и отправить на сковороду вместе с курицей.
3. Пока готовится курица можно приступить непосредственно к соусу. На отдельную сковороду отправить сливочное масло и как следует его растопить.
4. Всыпать к маслу муку и, постоянно помешивая, довести до золотистого цвета.
5. Молоко необходимо нагреть и довести до кипения. Постепенно вливать молоко, продолжая помешивать, чтобы не образовались комочки. При желании молоко можно заменить сливками.
6. В соус также небольшими порциями необходимо ввести бульон (желательно куриный) и варить его на медленном огне, пока он не загустеет и не станет однородным.
7. В кипящую подсоленную воду с добавлением небольшого количества растительного масла отправить спагетти. Варить на 1 минуту, чем указано на упаковке. Когда соус начнет густеть, его можно снять с огня и добавить соль, перец, мускатный орех.
8. Готовую курицу отправить в соус и тщательно перемешать. Спагетти можно подавать отдельно или также соединив с соусом. Подавать соус для спагетти с курицей в домашних условиях присыпав свежей зеленью и при желании тертым сыром.
Чаще всего соус для спагетти с курицей в домашних условиях готовят на основе помидоров или томатного соуса. Предлагаю не менее вкусный вариант, который отлично сочетается с любыми видами макарон и довольно прост в приготовлении.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус чили. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Классические рецепты • Соусы к курице
Соусы
Рецепты соусов
Если вы занимаетесь заготовками на зиму, то обратите внимание на этот рецепт и узнайте, как приготовить соус из барбариса. Он является настоящим кладезем витаминов и добавкой к всевозможным кушаньям....
Рецепты соусов
1 луковица • сливочное масло • 1 ст.л. томатной пасты • 400г грибов • 250 мл бульона • 150 мл сметаны • 1/2 красного болгарского перца • кусочек бекона или жирного окорока петрушка • крахмал или мука для...
Рецепты соусов
Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как приготовить соус "Бер блан", классический соус французской кухни, сливочный и нежный....
Соусы
Огурцы 2 шт. • Йогурт (натуральный) 1 стак. • Чеснок 2 зубчика • Лимон (сок) 1 ст.л. • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Лук зеленый (перо) • Мята...
Соусы
Имбирный корень 50 г • Мандарины 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Красный перец 3 г...
Соусы
Унаги отлично дополнит поджаренную курочку, рыбу, овощи! Соус унаги в домашних условиях - простой и незамысловатый рецепт японской кухни, адаптированный для нашего стола. Он обладает достаточно выраженным...
Соусы
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Иду пробовать…
Aller1981, спасибо вам огромное!!!
соус для спагетти с курицей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это не соус для спагетти с курицей, это просто бомба!!!
Я готовила соус для спагетти с курицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне соус для спагетти с курицей даже гости заказывают!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт соуса унаги.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Все понятно и наглядно в рецепте соуса для спагетти с курицей.
Готовить с aller1981 одно удовольствие!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Приготовила соус для спагетти с курицей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Соусы