Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Рецепт от amenend1981
- Простой рецепт соуса песто
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 420 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер
Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт песто из тыквенных семечек. Должно понравиться.
Фото песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Выложите семечки на противень и отправьте в духовку примерно на 5 минут до золотистого цвета. Охладите.
-
В блендере смешайте семечки, петрушку и измельченный чеснок и измельчите.
-
Продолжая измельчать, медленно влейте оливковое масло до состояния пасты.
-
Добавьте пармезан, кайенский перец и корицу. Посолите по вкусу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические соусы
Ингредиенты на четыре порции
- Очищенные семена тыквы 100 г
- Листья петрушки 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Молотая корица 1/4 чайной ложки
- Соль по вкусу
Песто с базиликом
Соус Песто
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана.
Готовить с amenend1981 одно удовольствие!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Amenend1981, рецепт песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана замечательный!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Буду очень рада, если кому рецепт песто из тыквенных семечек и кинзы пригодится.
Песто из рукколы
Соус Песто