Песто с грецкими орехами и мятой

Рецепт от Софья Андреевна

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт песто с крапивой. Должно понравиться.

Рецепт песто с грецкими орехами и мятой

Фото песто с грецкими орехами и мятой.

Приготовление

  1. В блендер сложить чеснок и хорошо измельчить. Затем добавить грецкие орехи, петрушку, лук, укроп, мяту, лимонную цедру и масло грецкого ореха. Измельчать пульсирующими движениями, соскребая брызги со стенок, до очень мелкого состояния.

  2. Переложить соус в небольшой соусник, добавить измельченный сыр, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

  3. Соус песто с грецкими орехами готов.

  4. Соус песто можно подать с пастой, с куриным мясом. Из данного количества ингредиентов получается 1,5 стакана соуса песто.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Чеснок 3 зубчика
  • Грецкие орехи 130 г
  • Петрушка 70 г
  • Масло грецкого ореха 1/2 стак.
  • Измельченный укроп 2 столовые ложки
  • Рубленый шнитт-лук 120 г
  • Свежая мята 2 столовые ложки
  • Лимонная цедра 2,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Тертый сыр пармезан 60 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Диана Емелина
Диана Емелина

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

doucay
doucay

Удобная у вас инструкция по приготовлению песто с грецкими орехами и мятой получилась

Асия Капица
Асия Капица

Брависсимо!

Глазырина Полина
Глазырина Полина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

zharkova_71
zharkova_71

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Латкина Ляля
Латкина Ляля

Старый добрый рецепт.

bozhanova_87
bozhanova_87

Кто-нибудь готовил песто из базилика?

anyuta83
anyuta83

Рецептик песто с грецкими орехами и мятой прямо специально для меня.