Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт фокаччи с соусом песто. Должно понравиться.
Для приготовления соуса песто смешать листья базилика с необжаренными кедровыми орешками, влить 5 столовых ложек оливкового масла, добавить немного соли, все измельчить в блендере до однородной массы и добавить 40 грамм тертого сыра.
Для ризотто на оливковом масле слегка обжарить мелконарезанный лук, 1 минуту. Добавить рис и прогревать в сковороде 2-3 минуты.
Влить белое вино и выпарить до исчезновения запаха алкоголя.
Постоянно помешивая, влить овощной бульон и довести ризотто до готовности (степень готовности серединка риса должна быть немного жесткой).
За 1-2 минуты до готовности соединить ризотто с соусом песто, перемешать и посолить по вкусу.
Готовое ризотто выложить на блюдо, посыпать обжаренными орешками, тертым сыром, украсить веточками тимьяна и петрушки.
По желанию, это блюдо можно приготовить без сыра и вина и подавать как постное блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тренетте с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Красивые рецепты • Вкусные соусы
Соус Песто
паста (лингвини) 75 г • морские гребешки 40 г • кабачки 40 г • соус песто 60 г • масло растительное (для жарки) • овощной бульон (или вода) 100 мл...
Соус Песто
филе трески 400 г • руккола 40 г • базилик по вкусу • орехи кедровые 2 ст.л. • чеснок 1 зуб • оливковое масло 2 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • соль по вкусу...
Соус Песто
Рецепт приготовления дрожжевых булочек с соусом Песто....
Соус Песто
По-настоящему классическое итальянское блюдо - паста и соус песто. Нежное, простое блюдо, в котором просто нет ничего лишнего и нет недостатков. Просто наслаждайтесь!...
Курица с соусом песто
Соус Песто
Комментарии к рецепту
Angouc, спасибо за рецепт! Очень люблю ризотто с соусом песто и кедровыми орешками!
Увидев рецепт ризотто с соусом песто и кедровыми орешками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Как же хочется ризотто с соусом песто и кедровыми орешками!!!
Офигенно вкусно получается ризотто с соусом песто и кедровыми орешками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Angouc, отличный рецепт ризотто с соусом песто и кедровыми орешками, все ингредиенты любимые.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт лосося с соусом песто recipecloud.ru/sousy/sous-pesto/losos-s-sousom-pesto - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить ризотто с соусом песто и кедровыми орешками.
Лосось с соусом песто
Соус Песто