Соус ткемали из крыжовника

Рецепт от hithes2000

Такой соус ткемали из крыжовника в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз, чтобы понять, насколько он хорош. Соус сочетается и с рыбой, и с мясом, придавая оригинальные восточные нотки!

Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт соуса ткемали из смородины. Должно понравиться.

Рецепт соуса ткемали из крыжовника

Фото соуса ткемали из крыжовника.

Приготовление

  1. 1. Крыжовник тщательно моем, очищаем от плодоножек и мелкого мусора. Даем воде стечь.

  2. 2. Все остальные ингредиенты также тщательно моем, обсушиваем и очищаем. Из перцев удаляем сердцевины с семечками. Измельчаем в блендере ягоды, зелень и овощи.

    соус ткемали из крыжовника. Шаг 3
  3. 3. Добавим соль и масло, перемешаем. Если необходимо, добавьте еще специи. Утрамбовываем в подготовленные стерильные банки. Закрываем стерильными крышками и храним в холодильнике. Подаем охлажденным. Готово!

    соус ткемали из крыжовника. Шаг 4

На заметку

Этот рецепт соуса ткемали из крыжовника придется по душе всем любителям необычных вкусовых сочетаний и дополнений к мясу. Кстати, мне очень нравится подавать его к картофелю фри: достойная альтернатива кисло-сладкому соусу или соусу "Барбекю"!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ткемали из крыжовника. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на пять порций

  • Крыжовник — 3 стак.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Перец чили — 0.5 шт.
  • Базилик — 4-5 шт. (стебли и листья. Или 3 ст.л. сушеного базилика)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Зелень — 0.5 Пучка (у меня — ассорти: укроп, тархун, петрушка, мята)
  • Соль — По вкусу
  • Киви — 1 шт.

Рецепты соуса Ткемали

Соус Ткемали с аджикой

Вместе попробуем соединить сегодня сразу два рецепта знаменитых кавказских соусов-закусок. И сделать это будет совсем не сложно, так как они очень похожи в создании и ингредиентах. Сморите сами!...

Соус Ткемали с аджикой
Сливовый соус Ткемали

Рецепты соуса Ткемали

Рецепт сливового соуса ткемали с фото

Этот соус я готовила по мотивам соуса Ткемали. Но в оригинальном рецепте сливы сорта ткемали, а у меня синие сливы....

Рецепты соуса Ткемали

Соус Ткемали Сванский

Мне соус понравился, но для красоты соуса рекомендую готовить из красной алычи или других кислых слив....

Соус Ткемали Сванский

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
diana92
diana92

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

handorer2000
handorer2000

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое hithes2000!!!

doucay
doucay

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

cueldolyi
cueldolyi

Hithes2000, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех соуса ткемали из крыжовника.

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Делаю соус ткемали из крыжовника который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

cueldolyi
cueldolyi

Надо попробовать

sayapova_88
sayapova_88

Обязательно попробуйте соус ткемали в мультиварке, это вкусно.

stovba_92
stovba_92

Готовила соус ткемали из крыжовника много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

koulida
koulida

Уверена маме понравится
все любители соуса ткемали из крыжовника оценили!

sofya81
sofya81

Девочки, соус ткемали из крыжовника объедение.
Супер рецепт!
hithes2000, большое спасибо!!!

Соус Ткемали из слив

Соус Ткемали

Как приготовить соус ткемали из слив

кислые сливы или алыча 1 кг • зелень кинзы 2 ст.л. • зелень укропа 2 ст.л. • чеснок 2-3 зубчика • сушеный острый красный перец (можно заменить свежим стручковым острым перцем по вкусу) 1/4 ч.л. • вода...

Соус Ткемали

Соус Ткемали к мясу

Не знаете, с каким соусом подать мясо? Посмотрите, как приготовить "Ткемали" к мясу аппетитный, пикантный и безумно вкусный соус. Вам понадобятся зелень, сливы и специи простые ингредиенты....

Соус Ткемали к мясу
Соус Ткемали

Соус Ткемали

Рецепт соуса ткемали пошагово

Настоящий грузинский ткемали гурманы узнают сразу, его ни с чем не спутать! С ним по-новому звучит любое мясо, а шашлык приобретает несравненный вкус. В чем же секрет? Аутентичный соус делают из незрелой...