Борщ с белыми грибами

Name: борщ с белыми грибами
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: капуста квашеная 200 г; белые грибы (сухие) горсть; картофель 1-2 шт.; зелень для подачи; батон (или булочки) для подачи; чеснок по вкусу; масло подсолнечное (нерафинированное) по вкусу

Рецепт от Кристина Абзалилова

Простой рецепт борща
Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 59 ккал
Рецепт украинской кухни

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща с уткой и грибами. Должно понравиться.

Фото борща с белыми грибами.

Приготовление

Постный борщ многолик! Недавно мы делились рецептом постного борща с черносливом, сегодня на обед - постный борщ с белыми грибами. Подготовить ингредиенты.
Грибы предварительно замочить, воду из-под них процедить и оставить.
Нарезать грибы на кусочки.
Отварить в той же воде.
Добавить квашенную капусту и нарезанный картофель, варить 10 минут.
Добавить заправку. Варить еще 5-7 минут.
В готовый борщ добавить толченый чеснок, измельченный укроп и сок квашеной капусты. Закрыть крышкой и дать настояться.
Для подачи приготовить ленивые пампушки. Нарезать батон (булочки разрезать пополам), чеснок растереть с солью и мелкорубленным укропом. Выложить сверху на булочку, сбрызнуть ароматным маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-10 минут.
Готово! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую польский борщ на свекольной закваске с сухими грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Грибной суп

Ингредиенты на шесть порций

капуста квашеная 200 г
белые грибы (сухие) горсть
картофель 1-2 шт.
зелень для подачи
батон (или булочки) для подачи
чеснок по вкусу
масло подсолнечное (нерафинированное) по вкусу

Как приготовить борщ с черносливом

Борщ

морковь 1 шт. • свекла 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • корень сельдерея 200 г • картофель 2 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • чернослив по вкусу • орехи грецкие по вкусу • томатная...

Рецепт молдавского борща с фото

Борщ

Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое, и второе....

Рецепт борща с галушкой пошагово

Борщ

4 л бульона • 2 свеклы среднего размера • 2 репчатого лука • 2 помидора • 200г капусты белокочанная • 2 картофелины • 2 ст.л. уксуса столового • 2 ст.л. сахара • 1 яйцо • 1 стак. гречки • 0,5 стак. муки...

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Глазырина Полина

Когда делала борщ с белыми грибами и не сомневалась, что получится вкусно!

tengorith

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

galkina_92

Кристина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Ненашева Алена

Кристина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

paramonova_85

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

toma70

Посмотрите рецепт борща с галушкой, не пожалеете.

Ира Брылякова

Мы тоже недавно первый раз делали борщ с белыми грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

pionerskaya_73

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Как приготовить борщ постный

Борщ

Даже в пост не стоит себе отказывать в тарелочке горячего борща! Даже сидя на строгой диете, при которой есть разрешается исключительно овощи и то - в небольших количествах, еда может оставаться вкусной...

Зеленый борщ

Борщ

Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение. Этот борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный....

Рецепт борща пошагово

Борщ

Итак, БОРЩ. И никакого, понимаешь, национализма. Каждый, кто прочтет - поймет! Разговоров было много. Очень. И в каждом выяснялось, что только тот и именно тот рассказ и есть что ни на есть самый правильный...