Бульон рыбный с пельменями

Рецепт от Аня Рослякова

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт куриного бульона. Должно понравиться.

Рецепт бульона рыбного с пельменями

Фото бульона рыбного с пельменями.

Приготовление

  1. 1. Помещаем голову, хвост и позвоночные кости рыбы в кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем корень петрушки, репчатый лук и соль. Варим 40-50 минут при слабом кипении. Процеживаем готовый бульон.

  2. 2. Смешиваем яйцо с двумя столовыми ложками воды и солью. Добавляем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 20-25 минут.

  3. 3. Пропускаем горбушу с репчатым луком через мясорубку. Добавляем соль, перец и сливочное масло. Перемешиваем.

  4. 4. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки. Выкладываем в центр рыбный фарш и формируем пельмени. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.

  5. 5. Выкладываем пельмени в тарелку. Заливаем горячим бульоном. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    бульон рыбный с пельменями. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую китайский бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рыбный суп 

Ингредиенты на две порции

  • горбуша — 250 г
  • мука пшеничная — 150 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • вода — 1200 мл
  • морская рыба — 1500 г
  • масло сливочное
  • корень петрушки
  • черный перец
  • соль

Видео приготовления бульона овощной

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
katya75
katya75

Бульон рыбный с пельменями — просто СУПЕР!!!

arnolyal
arnolyal

Изумительно вкусно…

Ася Першина
Ася Першина

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные бульон рыбный с пельменями! Так и хочется что-нибудь приготовить!

erererasi1987
erererasi1987

Это было превосходно...
чуть бульон рыбный с пельменями вместе с пальцами не слопала)

nateditit
nateditit

Это очень - очень вкусный рецепт!

savostina_98
savostina_98

Огооо спасибо девочки.

ilofile
ilofile

Внесу в копилочку бульон из каштанов, объеденье.

seladl
seladl

Сделала бульон рыбный с пельменями впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

violetta
violetta

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

sasha97
sasha97

Спасибо дорогуша чувствую рецепт бульона рыбного с пельменями станет любимкой
хочу хочу

Маша Байгер
Маша Байгер

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

dedrirti
dedrirti

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!