Куриный бульон на имбире с гренками

Рецепт от hessomal2003

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт бульона из индейки. Должно понравиться.

Рецепт куриного бульона на имбире с гренками

Фото куриного бульона на имбире с гренками.

Приготовление

  1. Куриный бульон для души.

  2. В Одессе говорят: еврейский пенициллин, и все потому, что греет и исцеляет он всегда безотказно.

  3. Все-таки Сары, Доры и Малки для своих детей плохого придумать не могли.

  4. Этот же бульон - интерпретация из Биробиджана, здесь в отличие от Одессы давно полюбили имбирь.

  5. Окорочка (строго!) от домашней курицы залить (строго!) горячей водой (~ 2 литра), довести до кипения, убавить температуру до умеренной, в процессе варки грязные пенки удалять шумовкой.

  6. В кастрюлю добавить кусочек очищенного имбиря и стебли зеленого лука, варить бульон примерно 50-55 минут - процедить.

  7. Готовый куриный бульон гарнировать нашинкованным шнитт-луком, кресс-салатом и гренками.

На заметку

Куриный бульон для души. В Одессе говорят: еврейский пенициллин, и все потому, что греет и исцеляет он всегда безотказно. Все-таки Сары, Доры и Малки для своих детей плохого придумать не могли. Этот же бульон - интерпретация из Биробиджана, здесь в отличие от Одессы давно полюбили имбирь.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • #Окорочка куриные (домашней курицы) 2 шт.
  • Имбирь 35 г
  • Лук зеленый (перо) 2-3 стебля
  • Соль

Для подачи:

  • Гренки
  • Кресс-салат
  • Шнитт-лук

Видео приготовления бульона с гренками

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nadezhda
nadezhda

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ilalyo1993
ilalyo1993

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриный бульон на имбире с гренками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Куриный бульон на имбире с гренками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

krivenok_96
krivenok_96

Спасибо огромное за рецепт, hessomal2003!
куриный бульон на имбире с гренками просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриный бульон на имбире с гренками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

viktoriya95
viktoriya95

Спасибо большое за рецепт куриного бульона на имбире с гренками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Царёва Вика
Царёва Вика

Hessomal2003, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Евгения Бабарыкова
Евгения Бабарыкова

Приготовила куриный бульон на имбире с гренками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

dyakova_94
dyakova_94

Вот вам хорошая идейка - куриный бульон для супов, спасибо автору!

eserof
eserof

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.