Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт бульона из индейки. Должно понравиться.
Куриный бульон для души.
В Одессе говорят: еврейский пенициллин, и все потому, что греет и исцеляет он всегда безотказно.
Все-таки Сары, Доры и Малки для своих детей плохого придумать не могли.
Этот же бульон - интерпретация из Биробиджана, здесь в отличие от Одессы давно полюбили имбирь.
Окорочка (строго!) от домашней курицы залить (строго!) горячей водой (~ 2 литра), довести до кипения, убавить температуру до умеренной, в процессе варки грязные пенки удалять шумовкой.
В кастрюлю добавить кусочек очищенного имбиря и стебли зеленого лука, варить бульон примерно 50-55 минут - процедить.
Готовый куриный бульон гарнировать нашинкованным шнитт-луком, кресс-салатом и гренками.
Куриный бульон для души. В Одессе говорят: еврейский пенициллин, и все потому, что греет и исцеляет он всегда безотказно. Все-таки Сары, Доры и Малки для своих детей плохого придумать не могли. Этот же бульон - интерпретация из Биробиджана, здесь в отличие от Одессы давно полюбили имбирь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Бульон
Куриные кости 1 кг • Свиные кости 350 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 2 шт. • Лук-порей 4 стебля • Корень имбиря 25 г • Соль 2 ч.л. • Китайская капуста 4 куска • Сахар 2 ч.л. • Молотый белый перец...
Бульон
Цыпленок корнишон 1 шт. • Сельдерей 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Лук-порей 1/2 шт. • Петрушка 1/2 пучка • Имбирь 30 г • Лавровый лист 2 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Листья кафрского...
Бульон
Отличный рецепт как приготовить куриный бульон и вареную курицу, которую можно использовать для других блюд....
Китайский бульон
Бульон
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриный бульон на имбире с гренками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Куриный бульон на имбире с гренками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо огромное за рецепт, hessomal2003!
куриный бульон на имбире с гренками просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриный бульон на имбире с гренками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт куриного бульона на имбире с гренками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Hessomal2003, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Приготовила куриный бульон на имбире с гренками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вот вам хорошая идейка - куриный бульон для супов, спасибо автору!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Постный бульон
Бульон