Гаспачо с дыней

Рецепт от maya

Летом действует негласное правило: чем легче еда, тем лучше. Гаспачо яркий представитель легкой и вкусной еды! Угощайтесь.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Рецепт гаспачо с дыней

Фото гаспачо с дыней.

Приготовление

  1. Со спелых помидоров снять кожицу. Все остальные овощи помыть, нарезать средним кубиком. От каждого овоща отдельно отрезать кусочек и мелко накрошить, отставить в сторону.

  2. Все ингредиенты сложить в блендер, добавить уксус, масло, соль и щепотку сахара.

    гаспачо с дыней. Шаг 3
  3. Взбить до однородной консистенции. Попробовать на соль, по необходимости досолить и поперчить. Поставить в холодильник минимум на 30 минут.

    гаспачо с дыней. Шаг 4
  4. А вот как легко моется блендер: налить мыльный раствор в блендер и прокрутить. Дальше вам останется только сполоснуть чашу блендера водой:)

    гаспачо с дыней. Шаг 5
  5. Подавать охлажденным, добавив кусочки овощей и сбрызнув оливковым маслом.

    гаспачо с дыней. Шаг 6
  6. Приятного!

    гаспачо с дыней. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические супы 

Ингредиенты на четыре порции

  • дыня - ½ шт.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • помидоры - 6 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лук красный - 1 шт.
  • яблочный уксус - 4 ст.л.
  • перец чили - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin - 6 ст.л.
  • сахар - 1 щепотка

Рецепты гаспачо

Гаспачо с сухариками

Помидоры 10 шт. • Огурцы 3 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Красный лук 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Чиабатта 1 шт. • Базилик 1 пучок • Сельдерей 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...

Гаспачо с сухариками
Гаспачо с эстрагоном

Рецепты гаспачо

Рецепт гаспачо с эстрагоном с фото

Помидоры 400 г • Огурцы 300 г • Лук репчатый 100 г • Красный сладкий перец 300 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежий эстрагон 20 г • Томатный...

Рецепты гаспачо

Гаспачо с персиками

Гаспачо с фруктами хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей....

Гаспачо с персиками

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
pengend
pengend

Готовила вчера гаспачо с дыней по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Рецепт интересный.
Попробую!

tisova_73
tisova_73

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lada90
lada90

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гаспачо с дыней…
Все, начну прямо сегодня!!!

Полянина Зинка
Полянина Зинка

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

adlulan
adlulan

Maya, сделала сегодня гаспачо с дыней.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ingomes1981
ingomes1981

Хочу угостить вас рецептиком андалусийского гаспачо. А какие блюда готовите вы?

Рудько Люда
Рудько Люда

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Диринг Эльза
Диринг Эльза

Гаспачо с дыней прелесть, спасибо за рецепт

Арбузный гаспачо

Гаспачо

Как приготовить арбузного гаспачо

арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для уркашения • оливковое...

Гаспачо

Гаспачо чиллер

свежий огурец — 1 шт. • острый красный перчик — 1 шт. • луковица — 1 шт. • белого винного уксуса — 2 ст.л. • томатного сока — 500 мл • несколько капель соуса табаско — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу) •...

Гаспачо чиллер
Мой гаспачо

Гаспачо

Рецепт моего гаспачо пошагово

Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для...