Гаспачо с дыней

Рецепт от maya

Летом действует негласное правило: чем легче еда, тем лучше. Гаспачо яркий представитель легкой и вкусной еды! Угощайтесь.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Рецепт гаспачо с дыней

Фото гаспачо с дыней.

Приготовление

  1. Со спелых помидоров снять кожицу. Все остальные овощи помыть, нарезать средним кубиком. От каждого овоща отдельно отрезать кусочек и мелко накрошить, отставить в сторону.

  2. Все ингредиенты сложить в блендер, добавить уксус, масло, соль и щепотку сахара.

    гаспачо с дыней. Шаг 2
  3. Взбить до однородной консистенции. Попробовать на соль, по необходимости досолить и поперчить. Поставить в холодильник минимум на 30 минут.

    гаспачо с дыней. Шаг 3
  4. А вот как легко моется блендер: налить мыльный раствор в блендер и прокрутить. Дальше вам останется только сполоснуть чашу блендера водой:)

    гаспачо с дыней. Шаг 4
  5. Подавать охлажденным, добавив кусочки овощей и сбрызнув оливковым маслом.

    гаспачо с дыней. Шаг 5
  6. Приятного!

    гаспачо с дыней. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические супы 

Ингредиенты на четыре порции

  • дыня - ½ шт.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • помидоры - 6 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лук красный - 1 шт.
  • яблочный уксус - 4 ст.л.
  • перец чили - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin - 6 ст.л.
  • сахар - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
pengend
pengend

Готовила вчера гаспачо с дыней по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Рецепт интересный.
Попробую!

tisova_73
tisova_73

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lada90
lada90

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гаспачо с дыней…
Все, начну прямо сегодня!!!

Полянина Зинка
Полянина Зинка

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

adlulan
adlulan

Maya, сделала сегодня гаспачо с дыней.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ingomes1981
ingomes1981

Хочу угостить вас рецептиком андалусийского гаспачо. А какие блюда готовите вы?

Рудько Люда
Рудько Люда

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Диринг Эльза
Диринг Эльза

Гаспачо с дыней прелесть, спасибо за рецепт