Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое. Рекомендую!
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт вкусного холодника. Должно понравиться.
Подготовить продукты.
Свеклу отварить и натереть на терке. Добавить тертый чеснок.
Зелень измельчить.
Огурцы порезать.
Яйца измельчить.
Картофель отварить.
Картофель посыпать зеленью и подать отдельно.
Холодник залить водой, добавить уксус и специи. Приятного аппетита!
Холодник из свеклы на воде я подаю со льдом, он должен быть холодный-прехолодный. Для этого часть воды я заливаю в формочки и кладу в холодник из свеклы на воде прямо перед подачей на стол. Уксус добавляйте по вкусу, его можно заменить лимоном. Приготовить олодник из свеклы на воде можно очень быстро, если накануне отварить яйца и свеклу. Пока будете резать овощи, картофель сварится. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодника со свеклой на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Холодный суп
вода 2 л • свекла 2 шт. • огурцы (грунтовые) 3-5 шт. • зеленый лук 5-6 перьев • укроп (по желанию) 5-6 веточек • яйца 4-5 шт. • сок 1 лимона (или уксус 9%) по вкусу • сметана (для подачи) • сахар по вкусу...
Холодный суп
Свекла с ботвой 1 пучок • Свекольный квас 1 стак. • Огурцы 2 шт. • Простокваша 1/2 кг • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Куриное яйцо (деревенское) 4 шт....
Холодный суп
Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л • Свекла – 2 шт. • Огурцы – 3 шт. • Яйца – 5-6 шт. • Редис – 15-20 шт. (по желанию) • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • Соль – по вкусу....
Литовский холодник
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить холодника из свеклы на воде.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я холодника из свеклы на воде не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Теперь часто готовлю литовского холодника.
Sharafeeva_72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Sharafeeva_72, спасибо за рецепт! Очень люблю холодник из свеклы на воде!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
В общем, холодник из свеклы на воде супер!
Автор-волшебница!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
У меня холодник из свеклы на воде прямо как на картинке!
получилось шикарно, sharafeeva_72 спасибо за рецептик!!!
Холодник из свеклы
Холодный суп