Летний холодный суп на кефире со свеклой, редиской и огурцами. Попробуйте мой холодник!
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодника из свеклы на воде. Должно понравиться.
Фото вкусного холодника.
Свеклу очистить и сварить до мягкости. Охладить и натереть на терке. Отвар не выливать.
Нарезать редис, огурец натереть на крупной терке, мелко нарезать укроп. Добавить свеклу. Добавить кефир, лимонный сок и горчицу. Долить свекольный отвар, добавить соль и перец. Убрать в холодильник. Подавать с нарезанным яйцом и отварным картофелем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодника с копченым судаком и сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Холодный суп
Холодный суп
Рецепты холодного супа
Это белорусский рецепт настоящего холодника со свеклой на кефире, который надолго станет любимым рецептом холодного супа на вашей кухне. Холодник - это белорусский вариант русской окрошки....
Рецепты холодного супа
Свекла с ботвой 1 пучок • Свекольный квас 1 стак. • Огурцы 2 шт. • Простокваша 1/2 кг • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Куриное яйцо (деревенское) 4 шт....
Рецепты холодного супа
Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л • Свекла – 2 шт. • Огурцы – 3 шт. • Яйца – 5-6 шт. • Редис – 15-20 шт. (по желанию) • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • Соль – по вкусу....
Холодный суп
Вкусное первое блюдо в зной насытит и взбодрит! Литовский холодник готовится очень просто. На самом деле, сколько хозяек - столько и рецептов холодника. У каждой блюдо получается необыкновенным и вкусным....
Холодный суп
Холодник из свеклы - одно из лучших освежающих блюд белорусской кухни. Существует множество рецептов этого летнего супа, но свекла выступает обязательным ингредиентом в любом из них. Не стал в этом смысле...
Холодный суп
Свекла 800 г • Хлеб ржаной 1 кусочек • Изюм горсть • Пастернак 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Кефир жирный 1 л • Вода 1.5 л • Хрен 1 ст.л. • Хрен сливочный по вкусу • Смесь перцев по вкусу...
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать вкусного холодника))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличная тема:) уже в закладке.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Заприметила новый рецепт литовского холодника, но вот еще руки не дошли.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Некоторое время назад готовила вкусного холодника-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую вкусного холодника, это вкусно.
Холодный суп